Le régime méditerranéen augmente les `` bonnes '' bactéries intestinales
Le régime méditerranéen est considéré par de nombreuses personnes comme l'un des régimes les plus sains, avec d'innombrables études affirmant qu'il est bon pour le cœur. Cependant, de nouvelles recherches suggèrent que le régime pourrait également être bon pour l'intestin.
Dirigée par Hariom Yadav, Ph.D., du Wake Forest Baptist Medical Center à Winston-Salem, Caroline du Nord, la recherche a révélé qu'un régime méditerranéen augmentait considérablement l'abondance de «bonnes» bactéries dans les intestins des singes, par rapport à un régime occidental. régime.
Yadav et son équipe ont récemment publié leurs conclusions dans la revue Frontières de la nutrition.
Le régime méditerranéen se compose principalement de fruits, de légumes, de grains entiers, de noix, de poisson et de volaille. Il limite également la viande rouge, mais le verre occasionnel de vin rouge est autorisé.
Un certain nombre d'études ont salué les bienfaits pour la santé d'un régime méditerranéen. Une étude récente rapportée par Actualités médicales aujourd'hui, par exemple, a lié le régime à un risque plus faible de cancer de la prostate, tandis que d'autres recherches affirment qu'un régime méditerranéen peut protéger la santé cardiaque.
Le régime méditerranéen a également été classé comme le meilleur régime pour le diabète par un panel d'experts en santé plus tôt cette année, et il est venu juste derrière les approches diététiques pour arrêter l'hypertension (DASH) pour la santé cardiaque.
Mais les avantages de ce régime alimentaire méditerranéen ne s'arrêtent pas là; la nouvelle recherche de Yadav et de ses collègues suggère que le régime méditerranéen peut également être bon pour l'intestin.
Lactobacillus augmenté dans l'intestin
Les chercheurs sont arrivés à leur conclusion en étudiant un groupe de 20 singes. Pendant 30 mois, les singes ont été randomisés dans l'un des deux régimes: un régime méditerranéen ou un régime occidental. Ces deux régimes contenaient le même nombre de calories.
Le régime méditerranéen comprenait de l'huile de poisson, de l'huile d'olive, du beurre, des œufs, de la farine de poisson, de la farine de blé, de la farine de haricots noirs et pois chiches, de la purée de fruits, du jus de légumes et du saccharose.
Le régime alimentaire occidental était composé de saindoux, de beurre, de cholestérol, d'œufs, de suif de bœuf, de sirop de maïs à haute teneur en fructose et de saccharose.
Afin de déterminer comment chaque régime affectait les bactéries intestinales des singes, les chercheurs ont évalué des échantillons fécaux des animaux à la fin des interventions diététiques de 30 mois.
Alors que les singes nourris avec le régime occidental ont connu une augmentation de 0,5 pour cent de l'abondance de «bonnes» bactéries dans leur intestin, les bactéries intestinales bénéfiques des singes nourris avec le régime méditerranéen ont augmenté jusqu'à 7 pour cent.
«Nous avons environ 2 milliards de bonnes et de mauvaises bactéries vivant dans notre intestin», dit Yadav. «Si les bactéries sont d'un certain type et ne sont pas correctement équilibrées, notre santé peut en souffrir.»
«Notre étude a montré que les bonnes bactéries, principalement Lactobacillus, dont la plupart sont des probiotiques, ont été considérablement augmentés dans le groupe du régime méditerranéen. »
Hariom Yadav, Ph.D.
Lactobacillus est une bactérie amicale qui prévient et traite la diarrhée et d'autres conditions digestives. En plus de résider dans l'intestin, les bactéries peuvent également être trouvées dans les aliments fermentés, tels que le yogourt, et dans certains compléments alimentaires.
Selon Yadav et ses collègues, ces résultats ouvrent la voie à de futures études visant à étudier l'impact du régime méditerranéen sur la santé intestinale des humains.
