Les figues peuvent-elles être bénéfiques pour notre santé?
Une figue est un fruit mou avec une peau fine qui peut être verte ou violette. La chair d'une figue est généralement rouge et l'intégralité du fruit est comestible.
Les gens ont utilisé les figues pour aider à traiter les problèmes de santé liés aux systèmes endocrinien, reproducteur et respiratoire, ainsi qu'au tube digestif.
Cet article explore les avantages et les risques associés à la consommation de figues. Il traite également du contenu nutritionnel des figues fraîches et sèches.
Avantages
Les praticiens des systèmes de médecine indiens utilisent depuis longtemps les figues pour traiter les affections affectant les systèmes corporels suivants:
- endocrine
- respiratoire
- digestif
- reproducteur
- immunitaire
Certains chercheurs pensent que les figues ont les propriétés suivantes:
- antioxydant
- anticancéreux
- anti-inflammatoire
- réduction de la graisse
- protection cellulaire
Ces propriétés peuvent être responsables des effets thérapeutiques des figues. Les sections ci-dessous présentent ces avantages potentiels plus en détail:
Contrôle du diabète et de la glycémie
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a suggéré que les gens peuvent utiliser des plantes traditionnelles pour aider à traiter le diabète. Les chercheurs ont noté les effets protecteurs du foie et hypoglycémiants de la figue.
Les recherches sur ce sujet sont très limitées. Cependant, une petite étude de 1998 a révélé que chez huit participants, il y avait une diminution du taux de glucose après les repas lorsqu'ils prenaient des extraits de feuilles de figuier.
Les participants à l'étude avaient également besoin de doses d'insuline plus faibles lorsqu'ils étaient complétés par de l'extrait de feuille de figuier.
Dans une étude qui a utilisé des rats atteints de diabète de type 2, les chercheurs ont découvert que l'extrait de feuille de figuier pouvait améliorer les niveaux d'insuline et abaisser la glycémie.
Dans une autre étude portant sur des souris atteintes de diabète, les chercheurs ont révélé que l'extrait de feuille de figuier pouvait arrêter ou ralentir la production de glucose dans le foie.
Dysérection
Certaines personnes considèrent certaines plantes comme des aphrodisiaques en raison de leur capacité potentielle à stimuler l'excitation sexuelle. En effet, certaines personnes utilisent les figues pour leurs prétendues propriétés aphrodisiaques.
Une étude chez le rat a testé les capacités aphrodisiaques de trois plantes: la fumée de terre, la cannelle chinoise et les figues.
Les chercheurs ont mesuré l'efficacité d'un mélange de ces plantes en étudiant l'augmentation du comportement de montage. Les rats qui ont reçu ce mélange avaient une activité sexuelle accrue par rapport au groupe témoin.
Cependant, il est difficile de déterminer laquelle des trois plantes était responsable de l'augmentation de l'activité sexuelle.
Les chercheurs n'ont pas encore examiné les effets aphrodisiaques des figues chez l'homme. D'autres études sont nécessaires avant que les médecins puissent recommander l'utilisation de figues pour la dysfonction érectile.
Santé de la peau
Une étude plus ancienne dans le Journal international de dermatologie ont comparé les effets du latex de figuier à ceux de la cryothérapie sur les verrues vulgaires.
Dans l'étude, 25 participants avec des verrues communes des deux côtés de leur corps ont appliqué du latex de figuier d'un côté. De l'autre côté, les médecins ont utilisé la cryothérapie.
Les chercheurs ont découvert que chez 44% des participants, le latex de figuier résolvait complètement les verrues. La cryothérapie était cependant plus efficace, entraînant une inversion complète chez 56% des participants.
Les chercheurs ne comprennent pas encore pourquoi les figues peuvent aider à résoudre les verrues, mais le latex de figuier pourrait offrir une option de traitement sûre et facile à utiliser qui présente peu ou pas d'effets secondaires.
Santé des cheveux
Très peu d'études ont examiné le lien entre les figues et la santé des cheveux. Cependant, les figues sont très riches en fer, qui est un minéral important pour aider à maintenir des cheveux sains.
Avant qu'une personne ne commence à prendre des extraits ou des suppléments pour la santé de ses cheveux, elle doit en parler à son médecin pour s'assurer qu'elle est sans danger pour elle.
Fièvre
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour tester l'effet des figues sur la fièvre. Cependant, une étude chez le rat a montré qu'une dose d'extrait d'alcool de figue réduisait la température corporelle jusqu'à 5 heures.
Cependant, des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats, car les chercheurs ne savent toujours pas comment expliquer l'effet d'abaissement de la température corporelle des figues.
Santé digestive
En raison des propriétés laxatives du fruit, les gens utilisent couramment le sirop de figue pour aider à traiter la constipation. Cependant, seules quelques études ont déjà fourni des preuves que les figues aidaient à la constipation.
Dans une étude, les chercheurs ont donné à des rats du lopéramide (Imodium) pour provoquer la constipation. Les rats qui ont reçu de la pâte de figue ont eu moins d'épisodes de constipation que le groupe témoin.
Une autre étude a comparé les effets des figues et des suppléments de fibres chez les personnes souffrant de constipation fonctionnelle. Les figues ont amélioré la majorité des symptômes de constipation, notamment:
- temps de défécation
- nombre de selles
- douleur et inconfort à l'estomac
Les figues réduisaient également l'effort nécessaire pour évacuer les selles et amélioraient la sensation d'évacuation incomplète.
Les chercheurs n'ont noté aucune différence dans le soulagement de la constipation entre les suppléments de fibres et les figues.
Des risques
Les risques associés aux figues peuvent varier en fonction de la façon dont les gens les utilisent. Les sections ci-dessous couvrent cela plus en détail.
Interactions médicamenteuses
Les figues fraîches et sèches contiennent un niveau élevé de vitamine K. Les personnes qui prennent des anticoagulants tels que la warfarine doivent maintenir les niveaux de vitamine K dans leur alimentation cohérents, de sorte qu'elles peuvent souhaiter éviter les figues.
Symptômes digestifs
Étant donné que les figues ont une teneur élevée en fibres, manger trop de figues - en particulier des figues séchées - peut provoquer de la diarrhée.
Les allergies
Certaines personnes peuvent être allergiques aux figues.
Des chercheurs de Vienne ont découvert qu'un pourcentage élevé de personnes allergiques au pollen de bouleau avaient des tests d'allergie cutanée positifs aux figues fraîches.
Plus précisément, bien que 78% des participants allergiques au pollen de bouleau aient eu un test cutané positif aux figues fraîches, la plupart des figues sèches tolérées.
Figues fraîches ou séchées?
Le choix des figues sèches ou fraîches dépend des goûts, des préférences et des circonstances d’une personne.
Les figues séchées contiennent plus de calories, de sucre, de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux que les figues fraîches. Les figues fraîches auront plus de vitamine C, de vitamine A et de bêta-carotène.
Comment utiliser les figues
Une personne doit toujours rincer les figues fraîches. Après cela, ils sont comestibles tels quels.
Les gens peuvent également manger des figues séchées telles quelles ou les reconstituer en les faisant tremper dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
Les gens peuvent utiliser des figues fraîches et séchées dans une variété de plats. Voici quelques recettes à essayer:
- bouchées énergétiques aux figues Newtons sans cuisson maison
- barres à l'avoine et aux figues
- figues fraîches au fromage de chèvre et miel poivré
- flocons d'avoine vanille et figues aux pistaches et miel
Profil nutritionnel et taille des portions
Le tableau suivant, adapté du Département de l'Agriculture des États-Unis, indique le contenu nutritionnel de 100 grammes (g) de figues crues et sèches en kilocalories (kcal), g, milligrammes (mg) et microgrammes (mcg):
Résumé
Une figue est un fruit nutritif qui fournit beaucoup de calcium et de fibres. Les gens peuvent choisir de manger des figues fraîches ou séchées, mais ils doivent garder à l'esprit que les figues séchées contiennent plus de calories et de sucre.
Les gens peuvent utiliser les figues pour aider à traiter une variété de conditions, car il est peu probable qu'elles causent des dommages. Cependant, il n'y a actuellement pas assez de recherche pour étayer de nombreuses allégations associées aux prétendus bienfaits pour la santé des figues.
