Le vinaigre de cidre de pomme aide-t-il au reflux acide?
Le vinaigre de cidre de pomme, un vinaigre fermenté que les gens fabriquent à partir de pommes écrasées, est un remède naturel populaire contre le reflux acide et les brûlures d'estomac.
De nombreux remèdes maison peuvent soulager avec succès les symptômes du reflux acide, des brûlures d'estomac et d'autres symptômes du reflux gastro-œsophagien (RGO).
Certaines personnes affirment que le vinaigre de cidre de pomme peut soulager ces symptômes. Pour d'autres, cependant, cela peut aggraver le reflux acide.
Dans cet article, nous examinons la recherche sur l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme pour le reflux acide et détaillons les effets secondaires potentiels de son utilisation.
Le vinaigre de cidre de pomme apaise-t-il le reflux acide?
Le reflux acide se produit lorsque l'acide de l'estomac s'écoule vers le haut. Cela provoque un goût amer dans la bouche et une sensation de brûlure dans la poitrine.
Il existe de nombreuses histoires anecdotiques sur Internet qui suggèrent que le vinaigre de cidre de pomme est un remède efficace contre le reflux acide. Les partisans disent que l'acidité du tonique ainsi que les bactéries bénéfiques à l'intérieur peuvent améliorer la digestion et atténuer le reflux.
Une théorie est que de nombreuses personnes atteintes de reflux acide ont trop peu d'acide gastrique dans une condition appelée hypochlorhydrie. Les gens peuvent développer cette condition en prenant des inhibiteurs de la pompe à protons.
Ce sont des médicaments courants pour le reflux acide qui peuvent réduire l'acide gastrique à des niveaux très bas. Ainsi, boire du vinaigre de cidre de pomme peut aider ces personnes à augmenter l'acidité de l'estomac.
Cependant, les scientifiques n'ont pas effectué suffisamment de recherches sur les effets du vinaigre de cidre de pomme sur l'intestin pour étayer ces affirmations.
En fait, il n'y a pas d'études dans les revues médicales qui étudient les effets du vinaigre de cidre de pomme sur le reflux et les brûlures d'estomac.
Est-il sécuritaire d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme pour le reflux acide?
En général, le risque d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme pour le reflux acide est minime. De nombreuses personnes en boivent tous les jours pour contrôler leur glycémie, perdre du poids et plus encore sans subir d'effets indésirables. Cela dit, aucune recherche ne confirme son utilisation sûre à long terme.
Pour certaines personnes, le vinaigre de cidre de pomme aggrave les brûlures d'estomac. Ceux qui ont un tuyau alimentaire très irrité peuvent ressentir davantage de brûlures et d'irritations après avoir bu du vinaigre.
Les personnes qui souhaitent essayer le vinaigre de cidre de pomme pour un reflux léger peuvent mélanger entre une cuillère à café et une cuillère à soupe de vinaigre dans un verre d'eau. Prendre ce médicament avant ou après les repas peut réduire les symptômes de reflux acide chez certaines personnes.
Il est déconseillé de boire du vinaigre de cidre de pomme pour les reflux acides modérés à sévères, les brûlures d'estomac ou le RGO.
Effets secondaires de la consommation de vinaigre de cidre de pomme
Outre le risque d'aggraver les brûlures d'estomac, le vinaigre de cidre de pomme a le potentiel d'éroder l'émail des dents. Pour protéger les dents, diluez toujours le vinaigre et prenez-le avec un repas. Faites suivre les toniques au vinaigre de cidre de pomme avec un bain de bouche ou utilisez une paille.
Le vinaigre de cidre de pomme peut interagir avec des médicaments tels que les diurétiques et l'insuline. Les personnes qui prennent des médicaments ou des suppléments devraient consulter leur médecin avant de boire régulièrement du vinaigre de cidre de pomme.
Autres remèdes maison pour le reflux acide
Dans de nombreux cas de reflux léger à modéré, les remèdes maison et les modifications du mode de vie soulagent considérablement les symptômes.
Les changements de mode de vie qui peuvent aider les gens à réduire les symptômes de reflux acide comprennent:
- Atteindre un poids santé. Les personnes en surpoids ou obèses courent un plus grand risque de reflux acide, selon les résultats de plusieurs études. Cela peut être dû à la pression supplémentaire exercée sur l'estomac, qui peut pousser l'acide dans le tuyau d'alimentation.
- Éviter l'usage du tabac. Selon un article de revue de 2016, le tabagisme contribue au reflux acide en relaxant le muscle entre l'œsophage et l'estomac. Cela permet à l'acide de monter.
- Élever la tête du lit. La Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux recommande aux personnes souffrant de reflux acide d'utiliser des blocs ou des coins pour relever la tête de leur lit. La gravité peut aider à contrôler le reflux.
- Porter des vêtements amples. Des vêtements serrés, en particulier autour de l'estomac, peuvent pousser l'acide de l'estomac dans le tuyau d'alimentation.
- Adoptez de bonnes habitudes alimentaires. Pratiquez le contrôle des portions et mangez lentement pour favoriser une digestion saine. Évitez de vous allonger en mangeant ou dans les 3 heures précédant les repas.
Éviter certains aliments et boissons peut améliorer les symptômes du reflux acide. Bien que les déclencheurs alimentaires varient d'une personne à l'autre, certains aliments et boissons susceptibles de provoquer un reflux comprennent:
- de l'alcool
- caféine
- Chocolat
- agrumes, tels que les oranges, les citrons et les pamplemousses
- aliments frits ou gras
- ail et oignons
- menthe
- aliments épicés
- tomates et produits à base de tomates, y compris les sauces pour pâtes et les soupes
Si le reflux acide persiste après avoir retiré ces aliments de l'alimentation, les gens peuvent essayer de tenir un journal alimentaire pour suivre leur consommation de nourriture et leurs symptômes. Cela peut aider une personne à identifier ses déclencheurs de reflux individuels.
Quand voir un médecin
Les personnes atteintes de reflux acide sévère, en particulier le reflux qui ne s'améliore pas avec les remèdes maison, peuvent avoir besoin de prendre des médicaments. Dans de rares cas, ils peuvent nécessiter une intervention chirurgicale.
Une personne devrait consulter un médecin si le reflux acide persiste pendant plus de quelques semaines ou s'il s'aggrave. Une personne doit rechercher un traitement médical rapide si elle souffre de reflux avec:
- tabouret noir ou rouge
- douleur thoracique pendant les activités
- difficulté à avaler ou à manger
- vomissements de sang ou de granules ressemblant à du marc de café
- perte de poids
Résumé
Le vinaigre de cidre de pomme est un remède naturel populaire contre le reflux acide et les brûlures d'estomac. De nombreuses personnes affirment que cela soulage leurs symptômes.
Cependant, il n'y a actuellement aucune étude scientifique pour dire que le vinaigre de cidre de pomme est efficace pour le reflux acide. Il n'y a pas non plus de recherche suggérant que boire du vinaigre de cidre de pomme est sans danger.
Pour ces raisons, il peut être préférable d'essayer des remèdes maison éprouvés pour le reflux acide, comme éviter les déclencheurs alimentaires, maintenir un poids santé et changer la position du lit.
Les personnes qui souffrent de reflux ou de brûlures d'estomac persistants ou sévères devraient consulter leur médecin pour discuter de médicaments ou d'autres traitements pouvant soulager les symptômes.
