Que manger et éviter si vous souffrez de RGO
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En avril 2020, le Administration des aliments et des médicaments (FDA) a demandé que toutes les formes de ranitidine (Zantac) sur ordonnance et en vente libre (OTC) soient retirées du marché américain. Ils ont fait cette recommandation parce que des niveaux inacceptables de NDMA, un cancérogène probable (ou un produit chimique cancérigène), étaient présents dans certains produits à base de ranitidine. Les personnes qui prennent de la ranitidine sur ordonnance devraient discuter avec leur médecin d'options alternatives sûres avant d'arrêter le médicament. Les personnes qui prennent de la ranitidine en vente libre devraient arrêter de prendre le médicament et discuter avec leur fournisseur de soins de santé des options alternatives. Au lieu de transporter les produits de ranitidine inutilisés vers un site de reprise de médicaments, une personne doit les éliminer conformément aux instructions du produit ou en suivant les instructions de la FDA. conseils.
La maladie de reflux gastro-œsophagien est une condition dans laquelle le contenu de l'estomac remonte régulièrement dans le conduit alimentaire.
Cette régurgitation est généralement à long terme et peut entraîner des symptômes inconfortables, notamment des brûlures d'estomac et des douleurs dans la partie supérieure de l'abdomen. La gravité de la maladie est souvent liée à l'alimentation et au mode de vie.
Le reflux gastro-œsophagien (RGO) affecte environ 20 pour cent de la population américaine.
Éviter les aliments déclencheurs et suivre d'autres conseils diététiques peut soulager les symptômes du RGO. Dans cet article, nous discutons des aliments que les personnes atteintes de RGO souhaiteraient peut-être exclure de leur alimentation et de ceux dont ils pourraient bénéficier.
Aliments à manger
Certains aliments peuvent améliorer activement les symptômes du RGO.
Jusqu'à récemment, les chercheurs ne comprenaient pas complètement le RGO, et il y avait un manque de preuves scientifiques suggérant que le changement de régime pourrait améliorer les symptômes.
Cependant, une étude de 2013 portant sur plus de 500 personnes a révélé que certains aliments semblent réduire la fréquence des symptômes du RGO.
Ceux-ci inclus:
- protéines provenant de sources faibles en cholestérol, telles que le saumon, la truite, les amandes, la volaille maigre, les haricots et les lentilles
- certains glucides présents dans les fruits, les légumes, les pommes de terre et certains grains entiers
- les aliments riches en vitamine C comme les fruits et les légumes
- fruits riches en fibres, en magnésium et en potassium, en particulier les baies, les pommes, les poires, les avocats, les melons, les pêches et les bananes
- œufs, malgré leur teneur en cholestérol
- légumes verts, comme le brocoli, les épinards, le chou frisé, les asperges et les choux de Bruxelles
La recherche suggère également que les aliments riches en fibres, en particulier en fibres solubles, peuvent aider à réduire les symptômes du RGO.
Le régime alimentaire déclencheur
Le régime alimentaire déclencheur consiste à éliminer les aliments déclencheurs courants, tels que le café et le chocolat, pour atténuer les symptômes. Ces méthodes ont peu de soutien clinique et les résultats varient selon les individus.
Dans un ensemble de directives sur le diagnostic et la gestion du RGO, l'American College of Gastroenterology déclare qu'il ne recommande pas d'éliminer les aliments déclencheurs car le lien alimentaire n'est pas simple.
Au lieu de cela, ils croient que le but premier du traitement devrait être de guérir le système digestif.
Aliments à éviter
Certains aliments peuvent déclencher des symptômes de RGO.
Le RGO est un trouble digestif, de sorte que le régime alimentaire peut souvent affecter les symptômes de la maladie. Faire des changements diététiques et de mode de vie peut contribuer grandement au traitement de nombreux cas de RGO.
Un article publié dans le Journal de recherche et de pratique en gastroentérologie ont trouvé un lien entre l'œsophagite par reflux, qui est une inflammation généralement due au RGO, et une consommation élevée d'aliments spécifiques.
Les aliments qui pourraient aggraver les symptômes du RGO ou de l'oesophagite par reflux comprennent:
- la viande, car elle a tendance à être riche en cholestérol et en acides gras
- huiles et aliments riches en graisses, qui peuvent entraîner la relaxation du sphincter de l'estomac
- grandes quantités de sel
- les aliments riches en calcium, comme le lait et le fromage, qui sont des sources de graisses saturées
Lait
Une étude publiée dans Intestin et foie a examiné la relation entre l’allergie au lait de vache (CMA) et les symptômes du RGO chez les enfants.
Les chercheurs ont découvert que les enfants atteints de CMA présentaient souvent des symptômes de RGO après avoir consommé du lait de vache. Des recherches en cours cherchent à savoir si cela s'applique également aux adultes.
Les personnes qui ressentent régulièrement de l’inconfort ou des ballonnements après avoir mangé des produits laitiers contenant du lait de vache peuvent constater que leur élimination du régime réduit ces symptômes.
Cholestérol
Une étude publiée dans Pharmacologie alimentaire et thérapeutique a exploré la relation entre le cholestérol et le RGO.
Les résultats ont indiqué que les personnes qui consommaient plus de cholestérol et d'acides gras saturés et un pourcentage plus élevé de calories provenant des graisses étaient plus susceptibles de présenter des symptômes de RGO.
Autres poussées de nourriture
Il existe des aliments supplémentaires qui provoquent généralement des poussées de RGO, que les médecins recommandent souvent aux personnes atteintes de cette maladie d'éviter. Ceux-ci inclus:
- Chocolat
- menthe
- les boissons gazeuses
- boissons acides, comme le jus d'orange et le café
- caféine
- aliments acides, y compris la sauce tomate
Il existe peu de preuves cliniques reliant ces aliments aux symptômes du RGO, mais les expériences anecdotiques de certaines personnes atteintes de la maladie suggèrent que ces aliments peuvent aggraver les symptômes.
Cependant, les aliments déclencheurs peuvent varier d'une personne à l'autre. Les personnes atteintes de RGO devraient essayer d'éliminer chaque type d'aliments de leur alimentation pour voir si leurs symptômes s'améliorent. S'ils ne le font pas, ils peuvent réintégrer la nourriture dans leur alimentation.
Qu'est-ce que le RGO?
Lorsqu'une personne avale, la nourriture passe par le tuyau d'alimentation à l'estomac. Un anneau de tissu musculaire appelé sphincter œsophagien inférieur se contracte après avoir laissé la nourriture pénétrer dans l'estomac. Cela empêche les aliments de retourner dans le tuyau d'alimentation.
Si le sphincter œsophagien ne se ferme pas correctement, le contenu de l'estomac peut refouler dans le tuyau d'alimentation, provoquant le RGO.
Si les symptômes du RGO surviennent plus de deux fois par semaine pendant une période de plus de 3 semaines, les médecins définiront la maladie comme chronique.
Les gens se réfèrent parfois au RGO comme un reflux acide ou des brûlures d'estomac, mais ce sont techniquement des symptômes de la maladie plutôt que des conditions à part entière.
Sans traitement, le RGO peut entraîner de graves problèmes de santé, tels que l’œsophage de Barrett. Dans cette condition, les cellules qui tapissent le tuyau alimentaire deviennent anormales et ont le potentiel chez certaines personnes de se développer en cancer.
Symptômes
Le principal symptôme du RGO est les brûlures d'estomac, une sensation douloureuse qui va d'une sensation de brûlure dans la poitrine à une sensation de nourriture collée dans la gorge. Il est également relativement courant d'avoir des nausées après avoir mangé.
Certains symptômes moins courants du RGO comprennent:
- hoquet
- rots
- respiration sifflante ou toux faible
- un mal de gorge
- modifications de la voix, y compris l'enrouement
- régurgitation alimentaire
S'allonger immédiatement après avoir mangé peut aggraver les symptômes. Les gens trouvent parfois que leurs symptômes s'aggravent également pendant la nuit. Si tel est le cas, il est souvent possible de trouver un soulagement en surélevant la tête pendant le sommeil et en évitant de manger manger au moins 2 heures avant d'aller se coucher.
Traitements
Les symptômes du RGO sont hautement traitables.
Les gens peuvent acheter des médicaments en vente libre (OTC) pour traiter le RGO. Ceux-ci incluent des antiacides, tels que Gaviscon, qui neutralisent l'acide gastrique.
Les gens peuvent également acheter des antagonistes des récepteurs H2, qui peuvent diminuer la production d'acide gastrique jusqu'à 12 heures. Les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) en vente libre ont un effet similaire.
Les médicaments sur ordonnance peuvent inclure des antiacides plus puissants ou des antiacides. Bien qu'ils soient efficaces, ils réduisent le niveau d'acide gastrique. Cet acide est responsable de la majeure partie de l'absorption de la vitamine B-12 par les aliments pendant la digestion, de sorte que l'utilisation fréquente d'antiacides, d'IPP ou d'inhibiteurs des récepteurs H2 peut entraîner une carence en vitamine B-12.
Le baclofène est un médicament qui peut aider à contrôler les symptômes en réduisant la relaxation du sphincter œsophagien inférieur. Cependant, le baclofène peut provoquer des effets indésirables, notamment de la fatigue et de la confusion.
Stratégies alimentaires holistiques pour le RGO
Un plan de traitement complet du RGO doit tenir compte de facteurs supplémentaires au-delà des changements alimentaires de base.
Pour de nombreuses personnes ayant des problèmes digestifs, le rétablissement de l'équilibre de la flore bactérienne dans les intestins peut être bénéfique. Manger des aliments fermentés et pré-biotiques pourrait aider à atteindre cet objectif.
Les gens appellent les bactéries dans ces aliments probiotiques. Les probiotiques peuvent réduire les problèmes digestifs en équilibrant le système digestif dans son ensemble. Les prébiotiques sont des aliments riches en fibres qui cultivent sélectivement des bactéries bénéfiques.
Les aliments qui contiennent des probiotiques naturels comprennent:
- yaourt
- kéfir
- choucroute crue
- kimchi cru
- cornichons et légumes crus fermentés
- kombucha, une boisson au thé fermenté
Les aliments riches en prébiotiques comprennent:
- les artichauts de Jérusalem
- fibre de racine de chicorée ou inuline
- bananes plus vertes
- oignons
- Ail
- poireaux
- pommes
Les personnes atteintes de RGO peuvent constater que les aliments probiotiques et prébiotiques peuvent réduire les symptômes. Les probiotiques aident à combattre une souche bactérienne connue sous le nom de Helicobacter pylori, qui, selon certains scientifiques, pourrait être lié au RGO. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour le confirmer.
Remèdes naturels
D'autres traitements naturels qui peuvent soulager les symptômes du RGO comprennent la réglisse déglycyrrhisée, le gingembre et l'écorce d'orme glissante, qui peuvent réduire les symptômes, soulager les nausées et améliorer la vidange gastrique.
L'orme rouge contient des niveaux élevés de mucilage. Le mucilage peut recouvrir et apaiser la gorge et l'estomac. Il peut également provoquer la sécrétion de mucus par l'estomac, ce qui aide à le protéger des dommages causés par l'acide.
Recherche de 2010 en Gastroentérologie BMC suggère qu'un supplément de mélatonine par voie orale pourrait également aider à traiter les symptômes du RGO. Cependant, les chercheurs ne le recommandent que comme un aspect du traitement, et des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
Un article publié dans le Archives de médecine interne suggère que perdre du poids et garder la tête surélevée pendant le sommeil peut minimiser les symptômes du RGO.
Perspectives
Bien que les gens considèrent généralement le RGO comme un trouble chronique, il n'est pas nécessaire qu'il soit permanent.
Des changements dans le régime alimentaire, le mode de vie et les traitements intégratifs peuvent aider avec les médicaments. Si ce traitement ne fonctionne pas, la chirurgie peut être une option pour renforcer le sphincter œsophagien inférieur.
Le traitement approprié doit empêcher le RGO d'affecter la qualité de vie. Il est essentiel de toujours consulter un médecin avant d'apporter des modifications à un plan de traitement.
Certains des médicaments et remèdes maison répertoriés dans cet article sont disponibles à l'achat en ligne.
- Achetez des antiacides.
- Achetez des inhibiteurs de l'IPP.
- Achetez des suppléments prébiotiques.
- Achetez des suppléments probiotiques.
- Achetez des suppléments d'orme glissant.
- Achetez de la réglisse déglycyrrhisée.
- Achetez des produits à base de gingembre.
