Certains régimes céto peuvent exacerber l'inflammation cutanée
Une nouvelle recherche chez la souris suggère que les régimes cétogènes à très haute teneur en graisses pourraient en fait aggraver l'inflammation cutanée. L'équipe exhorte désormais les personnes atteintes de psoriasis à éviter de tels régimes.
Les régimes cétogènes, ou céto, sont riches en graisses et pauvres en glucides.
Les gens utilisent souvent de tels régimes pour perdre du poids, car ils stimulent le corps à entrer en cétose.
C'est un état dans lequel le corps commence à brûler les graisses pour produire de l'énergie plutôt que des glucides, comme il le ferait naturellement.
Certaines études suggèrent que les régimes céto peuvent aider à gérer les symptômes du diabète de type 2 et à protéger contre le déclin cognitif, et les médecins conseillent parfois aux personnes épileptiques de suivre un régime céto pour réduire la fréquence des crises.
Cependant, les régimes céto comportent également certains risques et effets secondaires, tels que des symptômes pseudo-grippaux et des éruptions cutanées.
Maintenant, une étude sur des modèles de souris présentant une inflammation cutanée de type psoriasis suggère que certains régimes céto - ceux qui sont les plus riches en graisses - pourraient en fait aggraver ces problèmes de peau.
Les auteurs de l'étude - de l'Université de médecine Paracelsus à Salzbourg, en Autriche - rapportent leurs conclusions dans un article publié dans le Journal de dermatologie d'investigation.
«Cette étude conduit à une compréhension plus large des effets possibles des régimes cétogènes à très haute teneur en matières grasses sur l'inflammation cutanée et souligne l'importance de la composition en acides gras dans l'alimentation», déclare Barbara Kofler, Ph.D, co-auteur de l'étude. .
Le régime céto potentiellement nocif dans le psoriasis
Les chercheurs ont nourri différents groupes de modèles de souris avec une inflammation de la peau de type psoriasis, différents types de régimes cétogènes, y compris un régime riche en triglycérides à chaîne moyenne (TCM). Ce sont un type de graisse qui dérive des noix de coco.
Ils ont constaté que les régimes riches en MCT - surtout s'ils contenaient également des acides gras oméga-3 dérivés d'huile de poisson, de noix ou de graines - aggravaient l'inflammation de la peau chez les souris.
L'équipe espérait également savoir si les régimes cétogènes à base de triglycérides à longue chaîne (LCT) pourraient ralentir la progression de l'inflammation cutanée de type psoriasis. Leurs expériences n'ont pas confirmé cet effet, mais elles ont montré que des régimes céto plus équilibrés n'aggravaient pas l'inflammation cutanée.
«Nous avons constaté qu'un régime cétogène bien équilibré, limité principalement aux [LCT] comme l'huile d'olive, l'huile de soja, le poisson, les noix, l'avocat et la viande, n'exacerbe pas l'inflammation cutanée», explique Kofler.
«Cependant, les régimes cétogènes contenant des quantités élevées de MCT, en particulier en association avec des acides gras oméga-3, doivent être utilisés avec prudence car ils peuvent aggraver des conditions inflammatoires cutanées préexistantes», prévient-elle.
Le co-chercheur principal Roland Lang, Ph.D., ajoute que «[k] les régimes étogéniques complétés par des MCT induisent non seulement l'expression de cytokines pro-inflammatoires [protéines de signalisation cellulaire], mais conduisent également à une accumulation de neutrophiles [sang blanc cellules qui jouent un rôle clé dans les réponses immunitaires] de la peau, entraînant une pire apparence clinique de la peau des souris. »
«Les neutrophiles sont d'un intérêt particulier car ils sont connus pour exprimer un récepteur pour les MCT et donc un régime cétogène contenant des MCT peut avoir un impact sur d'autres maladies à médiation neutrophile non limitées à la peau», note-t-il.
À l'avenir, les chercheurs s'intéressent à l'étude des effets des régimes cétogènes sur l'inflammation cutanée à long terme. Il s'agirait de découvrir quels régimes céto sont potentiellement nocifs pour la santé de la peau et lesquels - le cas échéant - pourraient être utiles.
Malgré les récentes découvertes, les enquêteurs affirment que les personnes suivant un régime céto ne devraient pas s'inquiéter: dans l'étude, l'équipe a nourri les souris avec un régime extrêmement riche en graisses (77% de matières grasses), que la plupart des gens ont peu de chances de suivre.
Néanmoins, ils disent que les personnes atteintes de psoriasis peuvent souhaiter éviter les régimes cétogènes pour éviter tout dommage supplémentaire à la peau.
«Je pense que la plupart des personnes suivant un régime cétogène n'ont pas à s'inquiéter des effets secondaires indésirables de l'inflammation cutanée. Cependant, [les personnes] atteintes de psoriasis ne devraient pas considérer un régime cétogène comme une option thérapeutique adjuvante. »
Barbara Kofler, Ph.D.
