Comment prendre du poids rapidement et en toute sécurité?
Les médecins recommandent généralement de prendre du poids aux personnes qui pèsent systématiquement trop peu, ce qui peut entraîner divers problèmes de santé. Les culturistes et autres athlètes peuvent également espérer prendre du poids en développant des muscles.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) aux États-Unis, le nombre d'adultes en insuffisance pondérale âgés de 20 à 39 ans dans le pays est passé de 3% à 1,9% entre 1988 et 2008.
Une personne qui a un poids insuffisant est susceptible d'avoir des problèmes de santé, notamment:
- infertilité
- des retards de développement
- un système immunitaire affaibli
- l'ostéoporose
- un risque accru de complications pendant la chirurgie
- malnutrition
Bien que la prise de poids puisse être difficile, les aliments suivants peuvent vous aider. Ils peuvent également augmenter les muscles et améliorer la santé globale.
Les aliments pour prendre du poids rapidement
Les aliments riches en nutriments suivants peuvent aider une personne à prendre du poids en toute sécurité et efficacement.
1. Lait
Le lait offre un mélange de matières grasses, de glucides et de protéines.
C'est également une excellente source de vitamines et de minéraux, dont le calcium.
La teneur en protéines du lait en fait un bon choix pour les personnes qui essaient de développer leurs muscles.
Une étude a révélé qu'après un entraînement de résistance, boire du lait écrémé aidait à développer les muscles plus efficacement qu'un produit à base de soja.
Une étude similaire impliquant des femmes en musculation a montré de meilleurs résultats chez celles qui buvaient du lait après une séance d'entraînement.
Pour tous ceux qui cherchent à prendre du poids, le lait peut être ajouté au régime tout au long de la journée.
2. Shakes protéinés
Les boissons protéinées peuvent aider une personne à prendre du poids facilement et efficacement. Un shake est le plus efficace pour aider à développer les muscles s'il est bu peu de temps après une séance d'entraînement.
Cependant, il est important de noter que les shakes préfabriqués contiennent souvent du sucre supplémentaire et d'autres additifs qui doivent être évités. Vérifiez attentivement les étiquettes.
3. Riz
Une tasse de riz contient environ 200 calories et constitue également une bonne source de glucides, qui contribuent à la prise de poids. De nombreuses personnes trouvent qu'il est facile d'incorporer du riz dans des repas contenant des protéines et des légumes.
4. Viande rouge
Il a été démontré que la consommation de viande rouge aide à développer les muscles et à prendre du poids.
Le steak contient à la fois de la leucine et de la créatine, des nutriments qui jouent un rôle important dans l'augmentation de la masse musculaire. Le steak et les autres viandes rouges contiennent à la fois des protéines et des graisses, qui favorisent la prise de poids.
Bien qu'il soit conseillé à une personne de limiter sa consommation, les coupes plus maigres de viande rouge sont plus saines pour le cœur que les coupes plus grasses.
Une étude a révélé que l'ajout de viande rouge maigre à l'alimentation de 100 femmes âgées de 60 à 90 ans les a aidées à prendre du poids et à augmenter leur force de 18% tout en suivant un entraînement en résistance.
5. Noix et beurre de noix
La consommation régulière de noix peut aider une personne à prendre du poids en toute sécurité. Les noix sont une excellente collation et peuvent être ajoutées à de nombreux repas, y compris les salades. Les noix grillées crues ou sèches sont les plus bénéfiques pour la santé.
Les beurres de noix fabriqués sans sucre ajouté ni huiles hydrogénées peuvent également aider. Le seul ingrédient de ces beurres devrait être les noix elles-mêmes.
Les pains complets contiennent des glucides complexes et des graines, qui peuvent favoriser la prise de poids.
6. Pains de grains entiers
Ces pains contiennent des glucides complexes, qui peuvent favoriser la prise de poids. Certains contiennent également des graines, qui offrent des avantages supplémentaires.
Pour plus de ressources scientifiques sur la nutrition, visitez notre hub dédié.
7. Autres amidons
Les amidons aident certains des aliments déjà énumérés à stimuler la croissance musculaire et la prise de poids. Ils ajoutent du volume aux repas et augmentent le nombre de calories consommées.
Les autres aliments riches en amidons comprennent:
- pommes de terre
- maïs
- quinoa
- sarrasin
- des haricots
- écraser
- L'avoine
- les légumineuses
- légumes racines d'hiver
- patates douces
- Pâtes
- Céréales à grains entiers
- pains de grains entiers
- Barres de céréales
Au-delà de l'ajout de calories, les amidons fournissent de l'énergie sous forme de glucose. Le glucose est stocké dans le corps sous forme de glycogène. La recherche indique que le glycogène peut améliorer les performances et l'énergie pendant l'exercice.
8. Suppléments protéiques
Les athlètes qui cherchent à prendre du poids utilisent souvent des suppléments de protéines pour augmenter leur masse musculaire, en combinaison avec un entraînement en résistance.
Des suppléments protéiques sont disponibles à l'achat en ligne. Ils peuvent être un moyen peu coûteux de consommer plus de calories et de prendre du poids.
9. Saumon
Six onces de saumon contiendront environ 240 calories, et le saumon est également riche en graisses saines, ce qui en fait un bon choix pour ceux qui cherchent à prendre du poids.
Il contient également de nombreux nutriments, dont des oméga-3 et des protéines.
10. Fruits secs
Les fruits secs sont riches en nutriments et en calories, avec un quart de tasse de canneberges séchées contenant environ 130 calories.
Beaucoup de gens préfèrent l'ananas séché, les cerises ou les pommes. Les fruits secs sont largement disponibles en ligne, ou une personne peut sécher des fruits frais à la maison.
11. Avocats
Les avocats sont riches en calories et en matières grasses, ainsi qu'en certaines vitamines et minéraux.
12. Chocolat noir
Le chocolat noir est un aliment riche en matières grasses et en calories. Il contient également des antioxydants.
Une personne qui cherche à prendre du poids devrait choisir un chocolat dont la teneur en cacao est d'au moins 70%.
13. Barres de céréales
Les barres de céréales peuvent offrir la teneur en vitamines et en minéraux des céréales sous une forme plus pratique.
Une personne devrait rechercher des barres contenant des grains entiers, des noix et des fruits.
Évitez ceux qui contiennent des quantités excessives de sucre.
14. Céréales à grains entiers
De nombreuses céréales sont enrichies de vitamines et de minéraux.
Cependant, certains contiennent beaucoup de sucre et peu de glucides complexes. Celles-ci doivent être évitées.
Choisissez plutôt des céréales contenant des grains entiers et des noix. Ceux-ci contiennent des niveaux sains de glucides et de calories, ainsi que des nutriments tels que des fibres et des antioxydants.
15. Œufs
Les œufs sont une bonne source de protéines, de graisses saines et d'autres nutriments. La plupart des nutriments sont contenus dans le jaune.
16. Graisses et huiles
Les huiles, telles que celles dérivées d'olives et d'avocats, apportent des calories et des graisses insaturées saines pour le cœur. Une cuillère à soupe d'huile d'olive contiendra environ 120 calories.
17. Fromage
Le fromage est une bonne source de matières grasses, de protéines, de calcium et de calories. Une personne qui cherche à prendre du poids devrait choisir des fromages gras.
18. Yaourt
Le yogourt entier peut également fournir des protéines et des nutriments. Évitez les yaourts aromatisés et ceux à faible teneur en matières grasses, car ils contiennent souvent des sucres ajoutés.
Une personne peut souhaiter aromatiser son yogourt avec des fruits ou des noix.
19. Pâtes
Les pâtes peuvent fournir un chemin caloriquement dense et riche en glucides vers une prise de poids saine.
Évitez les pâtes blanchies et optez pour celles à base de grains entiers.
Emporter
Les aliments ci-dessus peuvent aider une personne à augmenter son apport calorique de manière saine. Cela aidera une personne à prendre du poids en toute sécurité et efficacement.
Lisez l'article en espagnol.
