Le fenugrec est-il bon pour vous?
Le fenugrec est une plante de la même famille que le soja. Les gens utilisent ses graines, feuilles, brindilles et racines fraîches et séchées comme épice, agent aromatisant et complément. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, certaines études montrent que le fenugrec peut avoir des avantages pour la santé variés.
Le fenugrec peut aider à réduire le risque de:
- cancer
- Diabète
- obésité
- taux de cholestérol élevé
- hypertension artérielle
- maladies cardiaques
- infections bactériennes, fongiques et virales
- inflammation
Cependant, l'utilisation ou la consommation de composés du fenugrec peut provoquer des contractions utérines pendant la grossesse et aggraver les types de cancer hormono-sensibles.
Le fenugrec peut également provoquer des symptômes gastro-intestinaux légers, tels que la diarrhée et des ballonnements.
Utilisations du fenugrec
Le fenugrec est présent dans les savons, les cosmétiques, les thés et le garam masala.
Le fenugrec est l'une des plus anciennes plantes médicinales, avec des racines dans les systèmes de médecine traditionnelle indienne et chinoise.
Les extraits de fenugrec sont des ingrédients dans de nombreux produits courants, notamment:
- savons
- produits de beauté
- thés
- garam masala, un mélange d'épices
- assaisonnement
- imitation de produits de sirop d'érable
Nutrition du fenugrec
Le fenugrec contient de nombreux nutriments essentiels et ceux-ci contribuent à en faire un antioxydant puissant.
Certains de ces nutriments comprennent:
- choline
- inositol
- biotine
- vitamine A
- Vitamines B
- Vitamine D
- fibre soluble et insoluble
- le fer
Quels sont les bénéfices?
Actuellement, il n'y a pas suffisamment de preuves concluantes pour soutenir pleinement l'utilisation du fenugrec à des fins médicales.
Cependant, les gens utilisent le fenugrec sous différentes formes depuis des centaines, voire des milliers d'années, pour traiter un très large éventail de conditions, telles que:
- problèmes digestifs, y compris constipation, perte d'appétit et gastrite
- production et écoulement du lait maternel
- Diabète
- faible taux de testostérone ou libido
- menstruations douloureuses
- ménopause
- arthrite
- hypertension artérielle
- obésité
- problèmes de respiration
- bout
- faible performance à l'exercice
- ulcères
- plaie ouverte
- douleur musculaire
- migraines et maux de tête
- douleurs à l'accouchement
De tous les bienfaits du fenugrec pour la santé, seuls quelques-uns ont été substantiellement étayés par des preuves scientifiques.
Entre autres avantages, certaines recherches suggèrent que le fenugrec peut:
Réduisez le risque de diabète
De nombreuses études chez l'animal ont montré qu'au moins quatre composés du fenugrec ont des propriétés antidiabétiques. Ils ont principalement:
- réduire l'absorption intestinale du glucose
- retarder la vidange gastrique
- améliorer la sensibilité et l'action de l'insuline
- réduire les concentrations de protéines liant les lipides
Dans une étude de 2017, les souris nourries avec un régime riche en graisses avec une supplémentation en graines de fenugrec entières de 2% pendant 16 semaines avaient une meilleure tolérance au glucose que celles qui n'avaient pas reçu la supplémentation.
Cependant, le fenugrec n'a pas amélioré la tolérance au glucose chez les souris qui suivaient un régime faible en gras. En outre, les auteurs ont conclu que 4 jours d'exercice volontaire sur un rouet était finalement plus efficace pour améliorer la tolérance au glucose chez toutes les souris que le fenugrec.
Dans l'ensemble, les chercheurs ont trouvé moins d'avantages du fenugrec qu'ils ne le pensaient.
Améliorez la production et la circulation du lait
Le fenugrec peut aider à stimuler la production de lait maternel et à faciliter l'écoulement. Les praticiens de la médecine traditionnelle asiatique recommandent depuis longtemps le fenugrec à cette fin.
Dans une étude de 2014, 25 femmes qui avaient récemment accouché ont bu trois tasses de thé au fenugrec par jour pendant 2 semaines et ont constaté une augmentation du volume de lait au cours des premières semaines.
Améliorez la perte de poids
Le fenugrec peut supprimer l'appétit et augmenter la sensation de satiété, ce qui pourrait aider à réduire la suralimentation et entraîner une perte de poids.
Dans une étude de 2015, neuf participantes coréennes en surpoids ont bu un thé au fenouil, au fenugrec ou à un placebo avant le déjeuner. Ceux qui ont bu du thé au fenugrec ont déclaré se sentir moins affamés et plus rassasiés. Cependant, le thé n'a pas amené les participants à consommer moins.
En raison de la teneur en fibres, les poudres d'extrait de fibres de fenugrec peuvent également conduire à une sensation de satiété.
Augmenter la testostérone et augmenter le nombre de spermatozoïdes
Le fenugrec peut aider à augmenter les faibles taux de testostérone et de sperme.
Dans une étude de 2017, 50 hommes volontaires ont pris un extrait de graines de fenugrec pendant 12 semaines. Environ 85 pour cent des participants avaient une augmentation du nombre de spermatozoïdes.
Les résultats indiquent également que l'extrait a constamment amélioré la vigilance mentale, l'humeur et la libido.
Réduire l'inflammation
Les niveaux substantiels d'antioxydants dans le fenugrec lui confèrent un grand potentiel en tant qu'agent anti-inflammatoire.
Les résultats d'une étude menée en 2012 chez la souris suggèrent que la teneur élevée en flavonoïdes antioxydants des graines de fenugrec peut réduire l'inflammation.
Réduit le risque de problèmes cardiaques et de tension artérielle
Le fenugrec peut aider à réguler le taux de cholestérol et à améliorer la tension artérielle, ce qui peut réduire le risque de développer des maladies cardiaques et améliorer la santé cardiaque.
Cela peut être dû au fait que les graines de fenugrec contiennent environ 48% de fibres alimentaires. Les fibres alimentaires sont très difficiles à digérer et forment un gel visqueux dans les intestins qui rend plus difficile la digestion des sucres et des graisses.
Soulagement de la douleur
Le fenugrec a longtemps été utilisé pour soulager la douleur dans les systèmes de médecine traditionnels.
Les chercheurs pensent que des composés appelés alcaloïdes dans l'herbe aident à bloquer les récepteurs sensoriels qui permettent au cerveau de percevoir la douleur.
Dans une étude de 2014, 51 femmes ayant des règles douloureuses ont pris des capsules de poudre de graines de fenugrec trois fois par jour pendant les 3 premiers jours de leurs règles pendant 2 mois consécutifs. Ils ont ressenti des durées de douleur plus courtes et moins de symptômes entre les mois.
Effets indésirables, interactions et surdoses
Certains effets indésirables courants du fenugrec comprennent:
- la diarrhée
- un estomac dérangé
- l'urine, la sueur ou le lait maternel prenant une odeur d'érable
- vertiges
- maux de tête
Certaines personnes ont eu des réactions allergiques au fenugrec, bien que cela soit rare.
Les femmes enceintes devraient éviter d'utiliser le fenugrec car il contient des composés qui peuvent stimuler les contractions et provoquer des anomalies congénitales.
Le fenugrec peut également agir de la même manière que les œstrogènes dans le corps, il peut donc avoir un impact négatif sur les personnes atteintes de cancers hormono-sensibles.
En général, une personne ayant un problème de santé devrait éviter le fenugrec ou l'utiliser avec prudence. Parlez à un médecin avant de l'essayer.
Le fenugrec n’interagit pas négativement avec de nombreux médicaments, mais certains des composés de l’herbe peuvent remplir des fonctions similaires à celles des médicaments, de sorte que prendre les deux peut ne pas être sûr.
Comprendre les risques de surdosage sur le fenugrec nécessitera plus de recherche. Comme pour tout aliment ou supplément médicinal, il est préférable d'ajouter du fenugrec à l'alimentation à un rythme lent et régulier.
Emporter
Les gens ont utilisé le fenugrec pendant des centaines d'années pour traiter des conditions allant de la glycémie instable à la faible testostérone.
Bien qu'il puisse avoir des avantages pour la santé, le fenugrec ne peut guérir aucune condition. Un médecin doit évaluer tous les symptômes dès que possible pour éviter les complications.
Les personnes, en particulier celles qui souffrent de maladies chroniques et les femmes qui allaitent, devraient consulter un médecin avant de commencer des suppléments de fenugrec ou d'augmenter considérablement leur apport alimentaire.
