Le jeûne intermittent peut aider à soulager le syndrome métabolique
Pour les personnes atteintes du syndrome métabolique, les changements de style de vie et de poids nécessaires peuvent être difficiles. Maintenant, une étude a montré que manger dans un certain laps de temps peut aider à résoudre ce problème.
Le syndrome métabolique est un terme générique désignant un certain nombre de facteurs de risque de maladies graves, telles que le diabète, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Ces facteurs de risque comprennent l'obésité et l'hypertension artérielle, entre autres.
Ce n'est pas un problème mineur aux États-Unis, où un tiers des adultes souffrent du syndrome métabolique. En fait, la maladie touche environ 50% des personnes âgées de 60 ans et plus.
L'obésité est également répandue, touchant environ 39,8% des adultes aux États-Unis. L'obésité est étroitement liée au syndrome métabolique.
Recevoir un diagnostic de syndrome métabolique offre une fenêtre d'opportunité cruciale pour apporter des changements de style de vie engagés avant que des conditions telles que le diabète ne s'installe.
Cependant, il n’est pas toujours facile d’apporter les changements nécessaires à long terme à son mode de vie pour améliorer ses perspectives de santé. Ces changements comprennent la perte de poids, la gestion du stress, le fait d'être aussi actif que possible et d'arrêter de fumer.
Pour la première fois, une nouvelle étude s'est penchée sur l'alimentation limitée dans le temps, ou le jeûne intermittent, comme moyen de perdre du poids et de gérer la glycémie et la tension artérielle chez les personnes atteintes du syndrome métabolique.
Cette nouvelle étude, qui paraît dans la revue Métabolisme cellulaire, se distingue des études précédentes qui ont examiné les avantages pour la santé et la perte de poids d'une alimentation limitée dans le temps chez les souris et les personnes en bonne santé.
«[Les personnes] atteintes du syndrome métabolique / prédiabète sont souvent invitées à faire des interventions de style de vie pour empêcher la progression de leurs facteurs de risque en […] maladie», a déclaré l'auteure de l'étude correspondante, le Dr Pam Taub, de la University of California San Diego School. de médecine.
«Ces [personnes] sont à un point de basculement crucial, où leur processus pathologique peut être inversé.»
«Cependant, bon nombre de ces changements de mode de vie sont difficiles à faire. Nous avons vu qu'il y avait un besoin non satisfait chez [les personnes] atteintes du syndrome métabolique de proposer des stratégies de style de vie qui pourraient être facilement mises en œuvre.
Test clinique de l'alimentation limitée dans le temps
Forts de la connaissance que l'alimentation limitée dans le temps et le jeûne intermittent avaient été efficaces pour traiter et inverser le syndrome métabolique chez la souris, les chercheurs ont entrepris de tester ces résultats dans un cadre clinique.
«Il y a beaucoup d'affirmations dans la presse profane sur des stratégies de style de vie prometteuses qui n'ont pas de données pour étayer ces affirmations. Nous voulions étudier [l'alimentation limitée dans le temps] dans le cadre d'un essai clinique rigoureux et bien conçu », a déclaré le Dr Taub.
Les participants pouvaient manger ce qu'ils voulaient, quand ils le voulaient, dans un délai de 10 heures.
La bonne nouvelle pour les 19 participants atteints du syndrome métabolique était qu'ils pouvaient décider de la quantité à manger et du moment où ils mangeaient, à condition de limiter leur alimentation à une fenêtre de 10 heures ou moins.
Une fenêtre de 10 heures avait été efficace avec les souris, et elle offrait aux gens une marge de manœuvre suffisante qui serait facile à respecter à long terme.
«Les participants à l'étude avaient le contrôle de leur fenêtre d'alimentation», a déclaré le Dr Taub. «Ils pouvaient déterminer quelle période de 10 heures ils souhaitaient consommer des calories. Ils avaient également la flexibilité d'ajuster leur fenêtre de repas de quelques [d'heures] en fonction de leur horaire. »
«Dans l'ensemble, les participants ont estimé qu'ils pouvaient adhérer à cette fenêtre d'alimentation. Nous n'avons pas limité le nombre de calories qu'ils consommaient pendant leur fenêtre de repas », a déclaré le Dr Taub. Actualités médicales aujourd'hui.
La plupart des participants étaient obèses et 84% prenaient au moins un médicament, comme un antihypertenseur ou une statine.
Le syndrome métabolique est associé à au moins trois des éléments suivants: hypertension artérielle, glycémie à jeun élevée, taux élevés de triglycérides (graisse corporelle), lipoprotéine basse haute densité ou «bon» cholestérol et obésité abdominale.
Perte de poids et meilleur sommeil
«Alors qu'ils commençaient à adhérer à cette fenêtre d'alimentation, ils ont commencé à se sentir mieux avec plus d'énergie et un meilleur sommeil, et c'était un renforcement positif pour eux de continuer avec cette fenêtre d'alimentation de 10 heures», a déclaré le Dr Taub.
Presque tous les participants ont pris le petit déjeuner plus tard (environ 2 heures après le réveil) et le dîner plus tôt (environ 3 heures avant le coucher).
L'étude a duré 3 mois, période pendant laquelle les participants ont montré une réduction de 3% du poids et de l'indice de masse corporelle (IMC), en moyenne, et une perte de 3% de graisse abdominale ou viscérale.
«Toutes ces améliorations réduisent leur risque de maladie cardiovasculaire», a déclaré le Dr Taub.
En outre, de nombreux participants ont montré une réduction de la pression artérielle et du cholestérol, ainsi que des améliorations de la glycémie à jeun. Ils ont également déclaré avoir plus d'énergie et 70% ont signalé une augmentation de la durée de leur sommeil ou de leur satisfaction à l'égard du sommeil.
Les participants ont déclaré que le plan était plus facile à suivre que de compter les calories ou de faire de l'exercice, et plus des deux tiers l'ont maintenu pendant environ un an après la fin de l'étude.
Le Dr Taub recommande à toute personne intéressée d'essayer de manger à temps limité de parler d'abord à son fournisseur de soins de santé, surtout si elle a un syndrome métabolique et qu'elle prend des médicaments, car la perte de poids peut signifier que les médicaments nécessitent un ajustement.
