Aliments à manger et à éviter avec la spondylarthrite ankylosante
La spondylarthrite ankylosante est une affection inflammatoire chronique et un type d'arthrite. Il provoque généralement des douleurs, des raideurs et une mobilité réduite de la colonne vertébrale. Cependant, cela peut également affecter d'autres articulations. Certaines personnes peuvent trouver un soulagement des symptômes en apportant des changements alimentaires, bien que les preuves à l'appui soient limitées.
Il n'existe actuellement aucun remède contre la spondylarthrite ankylosante. Cependant, obtenir un diagnostic précoce et utiliser des techniques de prise en charge appropriées peuvent aider une personne à faire face aux symptômes et à réduire son risque de complications.
Cet article explique comment les choix alimentaires peuvent avoir un impact sur la spondylarthrite ankylosante, les aliments à manger et à éviter et les complications que cette condition peut déclencher.
Spondylarthrite ankylosante et régime
Les recherches pour savoir si le régime affecte la spondylarthrite ankylosante sont limitées.
Bien qu'il n'y ait pas de régime alimentaire spécifique pour les personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante, la consommation de certains aliments peut aider les personnes à faire face à la maladie. Différents aliments peuvent affecter le poids corporel d’une personne, par exemple, et ils peuvent également jouer un rôle dans l’inflammation.
Les sections ci-dessous décrivent plus en détail le rôle du régime alimentaire dans la spondylarthrite ankylosante.
Spondylarthrite ankylosante et gestion du poids
Le maintien d'un poids santé est important pour les personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante, car l'excès de poids exerce une pression sur les os et les articulations du corps. Cela peut aggraver les symptômes.
Le surpoids est également un facteur de risque de développement de l'arthrose.
Régime alimentaire et inflammation
L'adoption d'un régime anti-inflammatoire peut aider à réduire l'inflammation dans le corps. Les aliments de ce type de régime sont similaires à ceux du régime méditerranéen.
La Fondation de l'arthrite recommande aux personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde de suivre un régime anti-inflammatoire. Ces aliments peuvent également profiter aux personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante, qui est une affection inflammatoire similaire.
Aliments et nutriments bénéfiques
Les personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante peuvent trouver que les aliments et les nutriments de cette section peuvent aider à soulager les symptômes de la maladie.
Cependant, une revue de 2018 a indiqué que seules des preuves très limitées soutiennent un lien entre le régime alimentaire et la spondylarthrite ankylosante. De nombreuses études étaient trop petites et peu fiables pour confirmer des conclusions.
Les personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante peuvent essayer d'utiliser un régime alimentaire parallèlement aux traitements conventionnels pour réduire les symptômes. À moins qu'une personne n'ait des intolérances ou des allergies, ces changements alimentaires devraient être essayés en toute sécurité.
les acides gras omega-3
Une revue de recherche de 2012 indique qu'une alimentation riche en ces graisses essentielles a un effet positif constant mais modeste sur l'inflammation articulaire associée à la polyarthrite rhumatoïde.
Les aliments suivants sont de bonnes sources d'acides gras oméga-3:
- graines de chia
- les poissons gras, comme le saumon, les sardines et le thon
- graines de lin
- huile de lin
- noix
Cependant, cet examen a eu lieu il y a un certain temps et son format est limité. Pour cette raison, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer l'efficacité des acides gras oméga-3 pour l'inflammation chez les personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante.
Fruits et légumes
Manger une variété de fruits et de légumes chaque jour assure un apport élevé de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires à la santé globale. Ces aliments ont également tendance à être faibles en calories et riches en fibres.
La National Ankylosing Spondylitis Society du Royaume-Uni recommande de manger des fruits et légumes de différentes couleurs. Ceux-ci contiennent un large éventail de composés antioxydants qui aident à se protéger contre les maladies.
Grains entiers
Les grains entiers - y compris le riz brun, le maïs, le quinoa, le sarrasin et l'avoine - sont riches en fibres et en nutriments. Selon une méta-analyse de 2018, ils peuvent également aider à réduire l'inflammation dans tout le corps.
Cependant, certaines personnes peuvent constater que les céréales contenant du gluten - comme le blé, le seigle et l'orge - déclenchent leurs symptômes de spondylarthrite ankylosante.
Aliments riches en calcium
La spondylarthrite ankylosante affaiblit les os, c'est pourquoi les aliments riches en calcium sont si importants. Le calcium est essentiel pour améliorer la solidité des os. Les sources alimentaires riches en calcium comprennent:
- les légumes-feuilles foncés, comme le cresson et le chou frisé
- brocoli
- chou chinois
- produits laitiers faibles en gras
- laits végétaux enrichis
- amandes
- sardines en conserve avec os
- tofu fortifié
- les céréales enrichies
Vitamine D
La vitamine D permet au corps d'absorber le calcium et est un autre nutriment essentiel pour la santé des os.
Un examen de 2015 de la recherche rapporte que des niveaux plus élevés de vitamine D sont associés à un risque plus faible de développer une spondylarthrite ankylosante. De plus, les personnes ayant des niveaux de vitamine D plus élevés sont moins susceptibles de présenter des symptômes liés à la maladie.
Le corps obtient de la vitamine D grâce à l'exposition au soleil et à des aliments tels que:
- poisson et fruits de mer
- jaune d'œuf
- huile de foie de morue
- les produits enrichis, tels que les jus, les céréales, les produits laitiers, le lait végétal et le tofu
Herbes et épices
Certaines herbes et épices peuvent également être anti-inflammatoires, notamment:
Ail: Certains composés de l'ail présentent des propriétés anti-inflammatoires, selon un essai randomisé de 2009.
Gingembre: Les gens utilisent le gingembre comme remède anti-inflammatoire depuis des siècles. Des recherches récentes le soutiennent.
Curcuma: L'un des principaux composants du curcuma est la curcumine, un composé qui peut aider à réduire l'inflammation.
Dans cet article, découvrez la progression de la spondylarthrite ankylosante.
Aliments et régimes à éviter
Les aliments qui déclenchent une inflammation peuvent aggraver les symptômes de la spondylarthrite ankylosante. Ces aliments comprennent:
Sucre
Selon une revue systématique de 2018, le sucre et les aliments raffinés peuvent entraîner une inflammation dans le corps.
En conséquence, les personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante peuvent souhaiter réduire la quantité d'aliments et de boissons sucrés qu'ils consomment, y compris les desserts, les bonbons, les pâtisseries, les sodas et les jus.
Sel et aliments riches en sodium
En 2013, des chercheurs ont découvert que l'ajout de sel au régime alimentaire des animaux provoquait la production par le corps d'une cellule inflammatoire liée à des maladies auto-immunes telles que la spondylarthrite ankylosante.
Bien qu'un régime pauvre en sodium ne puisse pas inverser la spondylarthrite ankylosante, réduire la consommation de sel est une bonne idée pour aider à gérer la maladie.
viande rouge
La viande rouge contient certains composés qui peuvent aggraver l'inflammation.
Manger moins ou pas de viande rouge peut aider à réduire les symptômes de la spondylarthrite ankylosante.
Aliments riches en graisses
La Fondation Arthritis recommande de limiter les types de graisses qui causent l'inflammation, y compris les graisses saturées et les acides gras oméga-6.
Les aliments qui contiennent des graisses saturées comprennent:
- Pizza
- viande rouge
- fromage et produits laitiers gras
- les aliments transformés
Les acides gras oméga-6, bien qu’ils soient essentiels en petites quantités, sont beaucoup trop répandus dans l’alimentation des gens aux États-Unis.
Les aliments qui contiennent des acides gras oméga-6 comprennent:
huiles végétales, y compris le maïs, le carthame, le tournesol et le soja
- Mayonnaise
- vinaigrettes
- des pâtisseries
- les aliments transformés
Les gens devraient essayer d'éviter les gras trans, qui sont généralement présents dans les aliments transformés. Cependant, les fabricants éliminent progressivement les gras trans des aliments en raison des réglementations de la FDA.
Amidon
Un régime pauvre en amidon appelé «London AS Diet» prétend bénéficier aux personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante. La théorie veut que certains types de bactéries intestinales peuvent déclencher la maladie, et l'amidon nourrit ces bactéries.
Les preuves à l'appui du régime London AS sont anecdotiques, ce qui signifie que même si cela peut fonctionner pour certaines personnes, la Spondylitis Association of America ne peut pas approuver le régime en raison d'un manque de recherche solide.
Les partisans du régime recommandent de limiter ou d'exclure certains aliments, notamment:
- pain et viennoiseries
- riz
- pommes de terre
- Pâtes
Le régime suggère également de manger plus:
- fruit
- des légumes
- noix et graines
- des œufs
- poisson
- viande maigre
- produits laitiers faibles en gras
Blé et gluten
Les céréales contenant du gluten - comme le blé, le seigle et l'orge - peuvent contribuer à l'inflammation chez certaines personnes.
Un régime sans gluten est utile pour certaines personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde, et il peut également être bénéfique pour les personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante.
De l'alcool
La relation entre l'alcool et les affections rhumatismales telles que la polyarthrite rhumatoïde n'est pas toujours claire. Cependant, les personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante devraient essayer de limiter leur consommation d'alcool ou de l'éviter complètement.
Une consommation excessive d'alcool peut affecter la densité minérale osseuse et augmenter le risque d'ostéoporose. L'alcool peut également interagir avec les médicaments contre la spondylarthrite ankylosante et réduire l'absorption des nutriments.
Autres déclencheurs alimentaires
Les aliments qui déclenchent la douleur et les autres symptômes de la spondylarthrite ankylosante varient d'une personne à l'autre. Tenir un journal alimentaire pendant un mois peut aider une personne à identifier les aliments qui semblent aggraver ses symptômes.
Les régimes hypocaloriques, faibles en gras et en protéines peuvent ne pas fournir suffisamment de nutriments pour soutenir le système immunitaire des personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante.
Problèmes gastro-intestinaux liés à l'alimentation et à la spondylarthrite ankylosante
La spondylarthrite ankylosante a des liens avec les maladies inflammatoires de l’intestin (MICI) telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.
Faire certains changements alimentaires peut améliorer les symptômes de ces conditions. Par exemple, la recherche sur la spondylarthrite ankylosante et la maladie de Crohn suggère que manger moins d’amidon peut avoir un effet bénéfique sur les symptômes des deux, en particulier parallèlement aux thérapies médicales.
Les autres recommandations pour les personnes atteintes de MII comprennent:
- réduire la consommation d'aliments riches en graisses
- limiter ou éviter la consommation d'alcool
- réduire les produits laitiers
L'adoption d'un régime anti-inflammatoire peut également aider à atténuer les symptômes de la MII.
Apprenez ici quels aliments manger lors d’une poussée de maladie de Crohn.
Suppléments
L'emballage de certains compléments alimentaires peut suggérer qu'ils pourraient aider les personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante. Cependant, certains suppléments sont de mauvaise qualité et le corps peut ne pas les absorber facilement. D'autres peuvent ne pas avoir les effets qu'ils prétendent.
Certains des suppléments suggérés par les fabricants pour la spondylarthrite ankylosante ne présentent aucun avantage prouvé pour la maladie.
Cependant, la consommation de probiotiques peut être utile pour les personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante, car Klebsiella les bactéries ont des associations avec la maladie.
Des risques
Il est généralement prudent de modifier son régime alimentaire pour gérer les symptômes de la spondylarthrite ankylosante, en particulier lorsqu'une personne le fait en plus de prendre le médicament ou d'autres traitements recommandés par un médecin.
Cependant, pour assurer un apport nutritionnel adéquat, il est important de discuter au préalable de tout changement alimentaire avec un médecin et une diététiste. Certains aliments et suppléments peuvent interagir avec les médicaments.
La recherche n'indique pas que la gestion de la spondylarthrite ankylosante par l'alimentation est efficace.
Q:
Fumer de la marijuana aide-t-il à soulager les douleurs rhumatismales?
UNE:
La recherche montre des résultats mitigés concernant l'utilité de fumer de la marijuana pour soulager les douleurs rhumatismales. Il y a eu peu d'études sur les effets à court et à long terme de la consommation de marijuana.
Actuellement, les experts suggèrent que la consommation de marijuana devrait être une thérapie complémentaire. Il ne doit pas remplacer le plan de traitement élaboré par un médecin.
Alana Biggers, M.D., MPH Les réponses représentent les opinions de nos experts médicaux. Tout le contenu est strictement informatif et ne doit pas être considéré comme un avis médical.
