Ce qu'il faut savoir sur les papilles gustatives gonflées

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Les papilles gustatives sont les petits organes sensoriels qui permettent à une personne de profiter de différentes saveurs, du sucré au salé en passant par le salé.

Les papilles gustatives se régénèrent généralement toutes les 1 à 2 semaines environ. Cependant, il y a des moments où ils peuvent être endommagés, brûlés ou enflés.

Il existe de nombreuses causes potentielles de dommages aux papilles gustatives, et celles-ci détermineront le choix du traitement.

Faits rapides sur les papilles gustatives gonflées:

  • Les papilles gustatives sont situées sur de minuscules bosses rondes appelées papilles à l'arrière de la langue.
  • Des papilles gustatives gonflées peuvent accompagner une langue enflée ou résulter d'une irritation des papilles gustatives elles-mêmes.
  • Si le gonflement persiste, cela peut endommager le sens du goût d’une personne.

Les causes

L'enflure des papilles gustatives peut être causée par un certain nombre de facteurs, y compris une bouche sèche ou un reflux acide.

À l'intérieur des papilles se trouvent de petites projections ressemblant à des poils, appelées microvillosités, qui ont des cellules sensorielles. Ces cellules transmettent des messages au cerveau. La perturbation de ceux-ci peut affecter la capacité d’une personne à goûter les aliments.

Plusieurs conditions peuvent irriter suffisamment les papilles gustatives pour entraîner un gonflement. Ceux-ci inclus:

  • reflux acide qui fait monter l'acide dans la gorge et brûle les papilles gustatives à l'arrière de la gorge
  • brûlures, coupures ou blessures à la bouche pouvant entraîner une inflammation et un gonflement
  • une bouche sèche
  • manger des aliments très épicés ou acides
  • exposition à des aliments extrêmement chauds ou froids
  • antécédents ou exposition à des radiations de la tête et du cou
  • infection, comme un rhume, une grippe, une maladie fongique ou bactérienne
  • mauvaise hygiène bucco-dentaire ou problèmes dentaires
  • fumeur
  • prendre des médicaments très acides sur la langue

Parfois, des papilles gustatives enflammées peuvent signaler un problème plus grave, tel qu'un cancer de la langue, qui peut provoquer une inflammation entraînant un gonflement de la langue et des papilles gustatives.

À quoi ressemblent-ils?

Les papilles peuvent apparaître blanches ou rouge vif. Certains peuvent également avoir de petites cloques remplies de liquide appelées pustules sur la langue.

Normalement, cependant, une personne ne devrait pas pouvoir voir ses papilles gustatives à l'œil nu.

Quand voir un médecin

Parce que le corps fait pousser de nouvelles papilles gustatives tout le temps, les papilles gustatives gonflées de la plupart des gens disparaissent rapidement. Soit quelqu'un traitera la maladie sous-jacente dont il souffre, soit les dommages causés à ses papilles gustatives guérissent avec le temps.

Cependant, on estime à 200 000 le nombre d'Américains qui cherchent un traitement chaque année pour des troubles liés à leur sens du goût, selon les National Institutes of Health.

Si une personne remarque un gonflement chronique des papilles gustatives ou sent que son odorat est affecté, elle prendra généralement rendez-vous avec un oto-rhino-laryngologiste, qui est un spécialiste des oreilles, du nez et de la gorge (ORL).

Diagnostic

Un examen physique est généralement effectué pour diagnostiquer les papilles gustatives enflées.

Un spécialiste ORL commencera par prendre des antécédents médicaux, en examinant les conditions médicales d’une personne et les médicaments qu’elle prend. Ils examineront les symptômes et feront un examen physique. Le médecin peut également effectuer des tests de goût en appliquant des substances spécialement aromatisées sur la langue d’une personne.

Si un médecin soupçonne qu'une personne pourrait avoir un cancer de la langue, il peut faire une biopsie ou un échantillon de tissu. Un spécialiste connu sous le nom de pathologiste examinera ensuite les cellules au microscope pour rechercher des cellules cancéreuses.

Quels sont les traitements?

Une personne peut être en mesure de réduire ses papilles gustatives enflées en traitant la cause sous-jacente. Cela pourrait inclure la prise d'antibiotiques pour une infection bactérienne ou un problème de gencive.

Parfois, un médecin peut prescrire des médicaments alternatifs pour réduire les effets du gonflement de la langue ou des papilles gustatives.

Cesser de fumer peut également aider une personne qui fume et qui a des problèmes de goût.

Les autres étapes comprennent:

  • se brosser les dents et passer la soie dentaire au moins deux fois par jour.
  • utiliser un rince-bouche et un dentifrice spéciaux si une sécheresse chronique de la bouche en est la cause. Un rince-bouche sec est disponible à l'achat en ligne.
  • se gargariser avec de l'eau chaude salée plusieurs fois par jour
  • tenir de petites quantités de copeaux de glace sur la langue pour réduire l'enflure
  • prendre des médicaments pour réduire le reflux acide, tels que les inhibiteurs de la pompe à protons et les antagonistes des récepteurs H2. Les antiacides sont disponibles à l'achat au comptoir ou en ligne.

Une personne peut également parler à son médecin des traitements individuels qui pourraient lui être bénéfiques.

Emporter

L'endommagement des papilles gustatives peut signifier que quelqu'un est incapable de goûter les aliments avariés. Un sens du goût qui est compromis pourrait également affecter l'appétit d'une personne et le plaisir de sa nourriture.

Ces problèmes de consommation alimentaire peuvent entraîner une perte de poids indésirable s'ils ne sont pas traités rapidement. Idéalement, une personne peut demander un traitement médical pour identifier les causes sous-jacentes du gonflement des papilles gustatives, afin que leurs sensations gustatives reviennent.

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