Que devriez-vous manger en prenant des antibiotiques?
Les antibiotiques sont un type de médicament qui combat les bactéries. Ils agissent soit en tuant les bactéries, soit en les empêchant de se reproduire.
Ces médicaments provoquent souvent des effets secondaires gastro-intestinaux, tels que:
- la nausée
- la diarrhée
- ballonnements
- indigestion
- douleur abdominale
- perte d'appétit
Ces effets secondaires peuvent être inconfortables, mais ils ont tendance à disparaître rapidement.
Manger les bons aliments peut aider à prévenir les effets secondaires gênants et à favoriser la guérison. Dans cet article, apprenez quels aliments manger et lesquels éviter en prenant des antibiotiques.
Que manger pendant et après la prise d'antibiotiques
Une personne a des milliards de bactéries et d'autres micro-organismes vivant dans son intestin. La communauté médicale fait référence à ces organismes, collectivement, sous le nom de microbiome intestinal.
Les antibiotiques combattent les bactéries et peuvent perturber l'équilibre des bactéries dans le microbiome.
Le microbiome intestinal maintient le fonctionnement du système digestif et aide le système immunitaire à se défendre contre les infections virales.
Lorsque les antibiotiques perturbent l'équilibre bactérien, une personne peut ressentir des effets secondaires, tels que des nausées ou de la diarrhée. La consommation de probiotiques et de prébiotiques pendant et après un traitement antibiotique peut aider à rétablir l'équilibre des bactéries dans l'intestin.
Probiotiques
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants communément appelés «bactéries saines».
Ils peuvent aider à réduire certains des effets secondaires des antibiotiques, tels que les ballonnements et la diarrhée.
Bien que la recherche sur les probiotiques et les antibiotiques ne soit toujours pas concluante, des études suggèrent que la prise de probiotiques est un moyen sûr de prévenir la diarrhée liée aux antibiotiques.
Les antibiotiques peuvent tuer les bactéries bénéfiques des probiotiques, il est donc conseillé de séparer les deux de quelques heures.
Après avoir terminé une cure d'antibiotiques, la prise d'un mélange de probiotiques peut également aider à rétablir l'équilibre du microbiome.
Prébiotiques
Les prébiotiques sont des aliments pour les bactéries bénéfiques qui vivent dans le microbiome intestinal.
Nourrir les bactéries bénéfiques avant et après la prise d'antibiotiques peut aider à rétablir l'équilibre dans l'intestin.
Certains aliments contiennent de faibles niveaux de prébiotiques, tels que:
- oignons
- Ail
- bananes
- racine de chicorée
- les artichauts de Jérusalem
Les fabricants ajoutent parfois des prébiotiques aux aliments, tels que:
- yaourt
- les préparations pour nourrissons
- des céréales
- pain
Les prébiotiques peuvent apparaître sur les étiquettes des aliments comme:
- galactooligosaccharides, ou GOS
- fructooligosaccharides, ou FOS
- oligofructose, ou OF
- fibre de chicorée
- inuline
La plupart des prébiotiques sont des fibres alimentaires. Si une personne consomme de grandes quantités, elle peut ressentir des gaz ou des ballonnements.
Quiconque envisage d'ajouter des prébiotiques à son alimentation doit le faire lentement pour permettre à son intestin de s'adapter.
Aliments fermentés
Les aliments fermentés sont de bonnes sources de bactéries bénéfiques. Tous les aliments fermentés contiennent des micro-organismes, mais certains processus de chaleur ou de filtration peuvent tuer les bactéries bénéfiques.
Les légumes fermentés, comme la choucroute ou les cornichons en pots et conservés à température ambiante, ne contiennent pas de cultures vivantes.
Les micro-organismes ne survivent à aucun processus de cuisson, ils ne seront donc pas présents dans les aliments tels que le pain au levain.
Les aliments qui contiennent ces organismes ont souvent des «cultures vivantes et actives» sur leurs étiquettes.
Les aliments fermentés comprennent:
- miso
- tempeh
- Kimchi
- yaourt
- salami traditionnel
- quelques fromages
- cornichons à l'aneth frais et aigres
Vitamine K
Les antibiotiques combattent toutes sortes de bactéries, même celles qui aident le corps. Certaines bactéries produisent de la vitamine K, dont le corps a besoin pour faire coaguler le sang.
Pour réduire l'impact des antibiotiques sur les niveaux de vitamine K, les gens peuvent manger:
- chou frisé
- épinard
- feuilles de navet
- chou vert
- Bette à carde
- persil
- feuilles de moutarde
- choux de Bruxelles
Fibre
Les fibres peuvent stimuler la croissance de bactéries bénéfiques dans l'intestin.
Les gens devraient éviter les aliments riches en fibres lorsqu'ils prennent des antibiotiques, car ils peuvent affecter la façon dont l'estomac absorbe le médicament.
Cependant, une fois qu'une personne a terminé le cycle complet d'antibiotiques, la consommation de fibres peut aider à restaurer les bactéries bénéfiques et à favoriser une bonne digestion.
Les aliments riches en fibres comprennent:
- artichauts
- bananes
- baies
- des haricots
- brocoli
- Lentilles
- des noisettes
- pois
- grains entiers
Aliments à éviter lors de la prise d'antibiotiques
Certains aliments interfèrent avec l'efficacité des antibiotiques.
Ceux-ci comprennent les pamplemousses et le jus de pamplemousse, qui peuvent empêcher le corps de se décomposer et d'absorber correctement le médicament.
De plus, certaines recherches indiquent que les aliments enrichis de fortes doses de calcium, comme certains jus d'orange, peuvent interférer avec l'absorption de certains antibiotiques.
Alcool et antibiotiques
Il est judicieux d'éviter l'alcool lors de la prise de tout médicament. Dans la plupart des cas, une consommation modérée n'interfère pas avec les antibiotiques, mais peut aggraver les effets secondaires.
Un médecin conseillera à une personne de ne pas boire d'alcool si elle prend l'un des antibiotiques suivants:
- Métronidazole, qui peut traiter les infections dentaires, les infections vaginales, les ulcères de jambe infectés et les escarres.
- Le tinidazole, qui traite également les infections dentaires, les infections vaginales, les ulcères de jambe infectés et les escarres, et élimine les bactéries appelées Helicobacter pylori de l'intestin.
Boire de l'alcool tout en prenant l'un de ces antibiotiques peut provoquer une réaction grave et les symptômes suivants:
- la nausée
- douleur abdominale
- les bouffées de chaleur
- un rythme cardiaque rapide ou irrégulier
- maux de tête
- vertiges
- somnolence
Les gens doivent éviter l'alcool pendant 48 heures supplémentaires après avoir terminé un traitement au métronidazole et pendant 72 heures après avoir terminé un traitement au tinidazole.
Perspectives
Il est essentiel de rétablir un équilibre sain dans le microbiome intestinal après avoir pris une cure d'antibiotiques. Les gens peuvent le faire en mangeant des probiotiques, des prébiotiques, des aliments fermentés et des fibres.
Les probiotiques et les prébiotiques peuvent également aider à réduire les effets secondaires des antibiotiques.
Certains aliments peuvent interagir avec les antibiotiques, ce qui les rend moins efficaces. Ceux-ci comprennent le pamplemousse et les aliments enrichis de fortes doses de calcium, comme certains jus d'orange.
