Le magnésium détient-il la clé des bienfaits de la vitamine D?
Une nouvelle recherche révèle que le magnésium peut détenir la clé pour comprendre comment les niveaux de vitamine D sont liés à la santé et à la maladie.
La vitamine D, également connue sous le nom de vitamine du soleil, a joui d'un statut de célébrité, recevant des éloges pour une multitude de bienfaits pour la santé.
Pourtant, dans le réseau complexe de processus biologiques qui régissent notre santé, peu d'acteurs travaillent de manière isolée.
De nouvelles preuves déplacent l'attention sur le magnésium, l'impliquant dans le rôle central dans la détermination de la quantité de vitamine D que notre corps peut produire.
Dans une étude publiée dans le numéro de décembre de L'American Journal of Clinical Nutrition, une équipe de recherche du Vanderbilt University Medical Center à Nashville, TN conclut que des niveaux optimaux de magnésium peuvent jouer un rôle important dans le statut en vitamine D d'un individu.
Le lien entre le magnésium et la vitamine D
Le Dr Qi Dai, professeur de médecine au Vanderbilt University Medical Center et auteur principal de l'étude, a précédemment rendu compte de la relation entre l'apport en magnésium et les niveaux de vitamine D chez plus de 12000 personnes participant à l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) 2001 –Etude de 2006.
Ici, le Dr Dai et son équipe ont constaté que les personnes ayant un apport élevé en magnésium, que ce soit à partir de sources alimentaires ou prenant des suppléments, étaient moins susceptibles d'avoir de faibles niveaux de vitamine D.
Fait important, les chercheurs ont également découvert une association possible entre l'apport en magnésium et une réduction de la mortalité, en particulier lorsqu'ils ont examiné la mortalité due aux maladies cardiovasculaires et au cancer de l'intestin.
Alors, comment le magnésium affecte-t-il la biologie de la vitamine D dans le corps? C'est un cofacteur dans la synthèse de la vitamine D à la fois à partir de l'exposition au soleil et à des sources alimentaires.
«Une carence en magnésium arrête la synthèse de la vitamine D et le métabolisme», explique le Dr Dai.
Creuser plus profond
Bien que les données de l'étude NHANES aient indiqué un lien entre le magnésium, la vitamine D et la mortalité, l'équipe n'a pas conçu l'étude pour montrer si le fait de donner à un individu du magnésium supplémentaire modifierait son taux de vitamine D.
Pour examiner plus en détail le lien entre la supplémentation en magnésium et les niveaux de vitamine D, le Dr Dai et ses collègues ont travaillé avec un sous-ensemble de 180 personnes participant à l'essai personnalisé de prévention du cancer colorectal, qui a recruté un total de 250 personnes.
Le traitement avec un supplément de magnésium a conduit à une augmentation des niveaux de vitamine D chez les personnes qui avaient de faibles niveaux au départ, mais il a réduit les niveaux de vitamine du soleil chez ceux qui avaient des niveaux élevés.
Ceci est important car il existe une association entre une trop grande quantité de vitamine D et un excès de calcium dans le sang (hypercalcémie), ce qui peut entraîner de graves complications pour la santé.
D'un autre côté, les chercheurs ont établi un lien entre les faibles niveaux de vitamine D et divers symptômes, et le Dr Dai s'intéresse particulièrement à son rôle dans le cancer de l'intestin.
Cancer de la vitamine D, du magnésium et de l'intestin
Les résultats d'études récentes sur le lien entre la vitamine D et le cancer de l'intestin sont contradictoires.
Plus tôt cette année, Actualités médicales aujourd'hui fait état d'une étude regroupant les données de 17 cohortes d'études et incluant 5 706 personnes atteintes d'un cancer de l'intestin et 7 107 participants témoins.
Dans cette étude, les auteurs ont constaté que les personnes ayant des niveaux de vitamine D inférieurs aux directives nationales avaient un risque accru de 31% de développer un cancer de l'intestin.
Cependant, le mois dernier, une étude différente a révélé que les participants à l'étude qui prenaient des suppléments de vitamine D ne s'en tiraient pas différemment de ceux qui prenaient un placebo lorsqu'il s'agissait de développer un cancer, y compris un cancer de l'intestin.
Le magnésium pourrait-il être l'ingrédient manquant?
«L'insuffisance en vitamine D est quelque chose qui a été reconnu comme un problème de santé potentiel à une assez grande échelle aux [États-Unis]», explique Martha Shrubsole, Ph.D., professeure de recherche en médecine et auteure principale de l'étude.
Shrubole note que, dans de nombreux cas, les professionnels de la santé ont recommandé des suppléments de vitamine D aux personnes dont les tests sanguins ont révélé de faibles niveaux de vitamine du soleil.
«En plus de la vitamine D, cependant, la carence en magnésium est un problème sous-reconnu. Jusqu'à 80% des personnes ne consomment pas suffisamment de magnésium en une journée pour atteindre l'apport alimentaire recommandé (AJR) sur la base de ces estimations nationales. »
Martha Shrubsole, Ph.D.
Les données que l'équipe a présentées impliquent certainement qu'il est important d'obtenir la bonne quantité de magnésium pour permettre au corps de réguler les niveaux de vitamine D. D'autres études sont nécessaires pour déterminer exactement comment cela affecte le cancer de l'intestin et d'autres conditions.
Pour vous assurer que votre alimentation contient suffisamment de magnésium, les National Institutes of Health (NIH) recommandent les légumes à feuilles vertes, les légumineuses, les grains entiers, les graines et les noix comme bonnes sources.
