Diabète: la température du réfrigérateur peut rendre l'insuline moins efficace
Une nouvelle recherche visant à analyser les températures auxquelles les personnes atteintes de diabète stockent leur insuline met désormais en garde contre les dangers d'un stockage inapproprié pour la qualité et l'efficacité de l'hormone.
Plus de 30 millions de personnes aux États-Unis vivent actuellement avec le diabète.
Environ 95% de ces personnes souffrent de diabète de type 2.
Les personnes atteintes de diabète de type 1 doivent recevoir des injections d'insuline ou se faire administrer de l'insuline avec une pompe pour survivre.
Bien que certaines personnes atteintes de diabète de type 2 puissent contrôler leur glycémie en modifiant leur mode de vie et en prenant des médicaments, nombre d'entre elles ont également recours à l'insuline pour réguler la glycémie.
L'insuline est absolument vitale pour aider les cellules à accéder au glucose et à l'utiliser comme source d'énergie. Sans cela, les taux de sucre dans le sang de la personne montent en flèche, entraînant une hyperglycémie.
Selon les estimations des Centers for Disease Control and Prevention (CDC), pas moins de 2,9 millions de personnes aux États-Unis ne prennent que de l'insuline et 3,1 millions de plus en prennent de l'insuline en plus de leurs médicaments.
Une nouvelle étude, cependant, suggère que bon nombre de ces personnes pourraient ne pas tirer pleinement parti de leur insulinothérapie; l'hormone peut être stockée à des températures incorrectes dans les réfrigérateurs domestiques, ce qui pourrait la rendre moins efficace.
Il était dirigé par le Dr Katarina Braune de Charité - Universitaetsmedizin Berlin en Allemagne aux côtés du professeur Lutz Heinemann, de Sciences & Co à Paris, en France, et de la société de santé numérique MedAngel BV.
Le Dr Braune et ses collègues ont présenté leurs résultats lors de la réunion annuelle de l'Association européenne pour l'étude du diabète, qui s'est tenue à Berlin, en Allemagne.
L'insuline n'est pas conservée correctement pendant 2,5 heures par jour
L'insuline doit être conservée au réfrigérateur à une température d'environ 2 à 8 ° C (36 à 46 ° F) pour être efficace. S'il est transporté dans un stylo ou un flacon, il doit être conservé entre 2 et 30 ° C (36 et 86 ° F).
La Dre Braune et ses collègues ont examiné la température à laquelle l'insuline était stockée dans des réfrigérateurs domestiques et transportée par 388 personnes atteintes de diabète vivant aux États-Unis et dans l'Union européenne.
Ils ont installé des capteurs de température à côté des réfrigérateurs domestiques des volontaires ou dans leurs sacs de diabète. Ces capteurs ont pris des mesures automatiquement toutes les 3 minutes, ou 480 fois par jour, pendant une période de 49 jours.
Les mesures ont été envoyées à une base de données via une application. Dans l'ensemble, l'analyse comprenait 400 journaux de température, dont 79% ne respectaient pas les directives de température.
L'analyse a révélé que 11 pour cent du temps - soit 2 heures et 34 minutes chaque jour - l'insuline était conservée au réfrigérateur à des températures inappropriées. L'insuline transportée est tombée en dehors des recommandations seulement 8 minutes par jour.
La congélation était également un problème important, avec des capteurs détectant des températures inférieures à 0 ° C environ 17% du temps, soit 3 heures par mois.
Le Dr Braune commente les résultats en disant: «De nombreuses personnes atteintes de diabète stockent involontairement leur insuline de manière erronée en raison des fluctuations de température dans les réfrigérateurs domestiques.»
«Lorsque vous stockez votre insuline dans le réfrigérateur à la maison, utilisez toujours un thermomètre pour vérifier la température. Les conditions de stockage à long terme de l'insuline sont connues pour avoir un impact sur son effet hypoglycémiant. »
Dr Katarina Braune
Elle poursuit: «Pour les personnes atteintes de diabète insulino-dépendant qui prennent de l'insuline plusieurs fois par jour via des injections ou administrent de l'insuline en continu avec une pompe, un dosage précis est essentiel pour obtenir des résultats thérapeutiques optimaux.»
«Même une perte graduelle d'activité introduit une variabilité inutile de la posologie», ajoute le Dr Braune, qui prévient: «Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour examiner dans quelle mesure les écarts de température pendant le stockage domestique affectent l'efficacité de l'insuline et les résultats pour les patients.»
