Un guide des meilleurs probiotiques
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Il existe de nombreux types de probiotiques et de nombreuses marques parmi lesquelles choisir. Pour cette raison, il peut être difficile de savoir quel probiotique convient le mieux à différentes situations.
Les meilleurs probiotiques pour une personne peuvent dépendre de la souche de bactéries, du nombre de bactéries que contient le supplément et du fait que le produit comprend également ou non des prébiotiques.
Certaines recherches suggèrent que les probiotiques peuvent aider à garder l'intestin en bonne santé et peuvent aider à soulager les symptômes de certains problèmes de santé.
Cet article propose un guide sur les probiotiques - y compris des informations sur les différentes souches et leurs utilisations spécifiques - et fournit un résumé de ce qu'il faut garder à l'esprit lors du choix.
Que sont les probiotiques?
Les probiotiques sont «des micro-organismes vivants [qui] lorsqu'ils sont administrés en quantités adéquates, confèrent un avantage pour la santé de l'hôte».
Le corps d’une personne contient des millions de bactéries vivantes. Beaucoup d'entre eux sont situés dans l'intestin. Les bactéries intestinales constituent le «microbiome» d’une personne.
Le microbiome est unique à chaque individu et des études ont montré qu'il est déterminé avant la naissance. Les recherches suggèrent que le microbiome change tout au long de la vie d’une personne en fonction de son alimentation, de son mode de vie et de son exposition à différentes influences environnementales.
Les probiotiques peuvent aider à peupler l'intestin de bonnes bactéries. C’est un élément clé du système immunitaire d’une personne. Les bactéries intestinales ont de nombreuses fonctions dans le corps et affectent des choses telles que le poids, l'humeur et l'inflammation.
Ces dernières années, on s’est beaucoup intéressé à la façon dont les probiotiques peuvent soutenir la santé et réduire le risque et les symptômes de certaines conditions chez une personne.
Certaines variétés sont-elles meilleures que d'autres?
De nombreux probiotiques contiennent des mélanges d'au moins deux souches individuelles de bactéries ou de levures. Ils peuvent également contenir des prébiotiques, qui sont des composés dont les probiotiques peuvent se nourrir. Si une formule contient à la fois des probiotiques et des prébiotiques, elle est appelée «synbiotique».
Les produits contiennent le plus souvent Lactobacillus ou Bifidobactérie espèces, bien que de nombreuses autres espèces existent. Selon certaines recherches, différentes souches de la même espèce de probiotiques peuvent agir de différentes manières.
Certaines personnes prennent des probiotiques pour maintenir leur santé au quotidien. Lorsqu'ils utilisent un probiotique pour un problème de santé particulier, les gens devraient parler à un professionnel de la santé de la meilleure stratégie. En effet, les essais cliniques montrent que différents probiotiques et dosages sont efficaces pour différentes conditions et situations.
Lisez la suite pour en savoir plus sur les meilleurs probiotiques pour des utilisations spécifiques.
Meilleures sources de probiotiques
Les gens peuvent prendre des probiotiques sous forme de suppléments ou sous forme d'aliments et de boissons tels que le yogourt et les boissons qui contiennent des cultures vivantes.
Les aliments fermentés contiennent également naturellement des bactéries bénéfiques. Exemples d'aliments fermentés:
- miso
- natto
- tempeh
- Choucroute
- Kimchi
- kombucha
Les fabricants de probiotiques mesurent les quantités de bactéries dans les unités formant des colonies (UFC). Les suppléments peuvent varier, certains ayant généralement un UFC de plusieurs milliards. Les aliments avec des probiotiques ajoutés contiennent souvent moins de bactéries. En règle générale, les gens peuvent prendre des produits à haute teneur en CFU pour des conditions spécifiques et un produit à faible teneur en CFU pour l'entretien général de la santé.
Certaines formules peuvent également contenir des prébiotiques. L'inclusion des prébiotiques peut être bénéfique, car ils fournissent des substances que les probiotiques peuvent digérer. Ce processus peut produire des acides gras à chaîne courte, qui peuvent aider à maintenir la santé du côlon et du système immunitaire d’une personne.
Certaines recherches indiquent que pour que les prébiotiques soient efficaces, ils doivent résister à la transformation des aliments et atteindre le côlon sans être digérés. Certains des types de prébiotiques les plus courants dans les suppléments et les aliments sont appelés oligosaccharides.
Le corps de certaines personnes peut être sensible aux prébiotiques, donc en prendre trop peut provoquer des flatulences ou de la diarrhée. Ces personnes peuvent obtenir les bienfaits des prébiotiques pour la santé en incluant plutôt beaucoup de fibres et d'amidon résistant dans leur alimentation et en mangeant des aliments tels que l'ail, les oignons, les bananes et l'avoine.
Probiotiques pour des conditions de santé spécifiques
Un examen de 2018 indique que «la preuve la plus solide en faveur des probiotiques réside dans la prévention ou le traitement» de cinq conditions:
- entérocolite nécrosante, une affection inflammatoire qui affecte l'intestin, principalement chez les prématurés
- diarrhée infectieuse aiguë
- infections aiguës des voies respiratoires
- diarrhée associée aux antibiotiques
- colique infantile
Probiotiques pour hommes et femmes
Les effets des probiotiques peuvent être différents chez les hommes et les femmes.
Dans une étude de 2014, des chercheurs ont donné aux hommes et aux femmes obèses Lactobacillus rhamnosus. Les résultats suggèrent que les femmes ont perdu du poids et de la graisse au cours de l'essai, et qu'elles ont maintenu la perte après la fin de l'étude. Les hommes de l'étude, cependant, ne l'ont pas fait.
Une étude différente chez les personnes Salmonella l'infection a suggéré que les effets de la prise Lactobacillus plantarum variait selon le sexe. Bien que les auteurs de l'étude aient vu peu de preuves que ce probiotique peut traiter Salmonella, ils ont noté comment les hommes et les femmes ressentaient différemment les symptômes et l'élimination de l'infection.
Les scientifiques doivent mener davantage d’études pour déterminer si le traitement probiotique doit être différent ou non selon le sexe d’une personne.
Probiotiques pour perdre du poids
Les bactéries présentes dans l’intestin d’une personne peuvent avoir un impact sur son poids. Des recherches de 2009 montrent que les personnes obèses ont une moindre diversité bactérienne.
Une petite étude de 2019 a révélé que les personnes suivant un régime hypocalorique pendant 15 semaines présentaient des changements dans leurs bactéries intestinales. Ils ont également eu une réduction des bactéries associées à l'athérosclérose, qui se produit lorsque les artères sont obstruées par la plaque.
Les liens entre le poids et les bactéries intestinales pourraient indiquer que les probiotiques pourraient favoriser la perte de poids.
Certains experts suggèrent que la supplémentation en synbiotiques, en utilisant des souches telles que Lactobacillus gasseri, entraînent une réduction de poids dans de grandes études indépendantes. L'ajout de certaines fibres peut augmenter ces effets.
Un examen de 2019 portant sur l'obésité et les probiotiques a conclu que les souches bactériennes sont associées à l'obésité et que les mélanges de souches probiotiques peuvent être plus efficaces pour traiter l'obésité que les souches uniques. En particulier, Bifidobactérie peut être efficace pour réduire l'indice de masse corporelle (IMC).
La plupart des recherches à ce sujet ont utilisé Lactobacillus et Bifidobactérie souches. Cependant, il reste des questions sans réponse sur des souches spécifiques, la durée du traitement et les dosages appropriés.
Un examen de 2018 a conclu que les probiotiques pouvaient entraîner une réduction du poids et du pourcentage de graisse. Cependant, il n'y a pas eu suffisamment d'études de haute qualité pour confirmer que les probiotiques ont cet effet.
Probiotiques pour la santé intestinale
Les probiotiques peuvent également être utiles pour aider à soutenir la santé intestinale d’une personne et à soulager les problèmes intestinaux.
La muqueuse intestinale peut parfois être endommagée, ce qui peut entraîner une perméabilité intestinale ou un «intestin qui fuit». Cela peut permettre aux molécules de pénétrer dans la circulation sanguine et de provoquer une inflammation ou des réactions immunitaires.
Les antibiotiques peuvent tuer les mauvaises et les bonnes bactéries. Parfois, cela peut amener une personne à ressentir des symptômes de diarrhée lorsqu'elle les prend. Cependant, la prise simultanée de probiotiques peut aider à repeupler l’intestin d’une personne avec des bactéries bénéfiques et à soulager les symptômes de la diarrhée.
En particulier, la levure probiotique Saccharomyces boulardiia été efficace dans la prévention et le traitement de la diarrhée qui survient lors de la prise d'antibiotiques ou à la suite d'une infection.La levure peut également être efficace dans le traitement du syndrome du côlon irritable et des maladies inflammatoires de l'intestin, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour le confirmer.
Probiotiques pour la constipation
La recherche indique que les probiotiques peuvent réduire le temps de transit intestinal - c'est-à-dire le temps nécessaire aux aliments pour passer à la selle - de 12,4 heures et augmenter les selles de 1,3 par semaine.
Le Bifidobacterium lactis la souche semble la plus efficace pour améliorer le temps de transit intestinal, la fréquence et la consistance des selles et les flatulences. Les chercheurs conseillent cependant de faire preuve de prudence lors de l'interprétation de ces résultats, car il peut y avoir des biais dans certaines des études.
Probiotiques pour la santé mentale
L'intestin et le cerveau sont connectés et communiquent entre eux en utilisant le système nerveux. Une revue de 2016 suggère que les souches probiotiques peuvent aider à combattre les troubles de l'humeur et des neurotransmetteurs.
Plusieurs études ont utilisé Bifidobactérie et Lactobacillus pour améliorer les symptômes d'anxiété, de dépression et de trouble obsessionnel-compulsif, ainsi que la mémoire, selon la revue.
Résumé
Ces dernières années, les recherches approfondies sur les probiotiques et le microbiome ne laissent aucun doute sur le fait que ces nouveaux produits peuvent bénéficier à certains aspects de la santé humaine.
Plus précisément, la science a identifié des domaines d'utilisation pour la diarrhée, les affections respiratoires et certaines maladies et affections infantiles. Les probiotiques peuvent également aider à la gestion du poids, aux problèmes intestinaux, à la constipation et à la santé mentale.
Les gens peuvent faire leurs propres recherches sur les souches spécifiques qui pourraient fonctionner pour leur condition particulière. Un professionnel de la santé peut vous aider.
Ils peuvent choisir les probiotiques en fonction de leur UFC, des souches incluses et du fait que le produit contienne également ou non des prébiotiques. Il peut être plus rentable de choisir un produit avec un UFC inférieur pour la maintenance générale de la santé.
Les gens peuvent choisir parmi une large gamme de marques de probiotiques en ligne.
Ceux qui prennent des probiotiques pour la première fois peuvent vouloir surveiller les effets et augmenter lentement leur dose, surtout si le produit contient des prébiotiques, ce qui peut provoquer un excès de gaz.
Les personnes qui ont une maladie immunitaire ou une maladie grave devraient consulter leur médecin avant de prendre des probiotiques, car ils peuvent ne pas convenir. En outre, les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances doivent veiller à lire attentivement les étiquettes des produits pour éviter de déclencher une réaction.
