Pourquoi une consommation régulière de café pourrait aggraver les performances sportives
Tout comme la plupart d'entre nous acceptent le coup de caféine de notre tasse de café du matin, les athlètes se tournent souvent vers la caféine pour améliorer leurs performances sportives. Cependant, de nouvelles recherches suggèrent que les athlètes peuvent vouloir mettre à pied le café et les boissons énergisantes pendant leur temps libre - cela pourrait nuire aux bienfaits de la caféine sur l'amélioration des performances lorsqu'ils en ont le plus besoin.
On le trouve dans le café, les boissons énergisantes, le thé et même certains analgésiques. Sa consommation généralisée signifie que nous ne considérons peut-être pas la caféine comme une drogue, mais c'est le cas.
La caféine stimule le système nerveux central pour réduire la fatigue et la somnolence. Cela peut également être bénéfique pour les performances physiques; la recherche a montré qu'il peut améliorer l'endurance et augmenter la force musculaire.
En tant que tel, il n'est pas surprenant que la caféine soit un stimulant de performance populaire pour les athlètes.
Une nouvelle étude, cependant, suggère que la consommation régulière de caféine peut désensibiliser les athlètes aux effets améliorant les performances du médicament.
L'auteur correspondant, le Dr Brendan Egan, de la School of Health and Human Performance de la Dublin City University en Irlande, et ses collègues ont récemment rapporté leurs conclusions dans le Journal international de la nutrition sportive et du métabolisme de l'exercice.
Les athlètes devraient réduire leur consommation de café
Les chercheurs sont arrivés à leurs résultats en testant l'impact de la caféine sur 18 hommes, qui faisaient tous partie d'une équipe sportive.
Tous les hommes devaient participer à 10 sprints de 40 mètres. Avant chaque sprint, les athlètes devaient mâcher de la gomme. Certains sujets ont reçu de la gomme contenant de la caféine, qui contenait des niveaux de caféine équivalents à ce que l'on trouve dans deux tasses de café fort, tandis que d'autres ont reçu de la gomme sans caféine.
L'apport quotidien en caféine de chaque participant a également été noté, et les chercheurs ont examiné si cela avait un impact sur leurs résultats de performance sur les tests de sprint.
L'étude a révélé que pour les athlètes masculins qui consommaient régulièrement de la caféine, la gomme contenant de la caféine avait peu d'impact sur leurs performances au sprint.
En fait, l'équipe a constaté que les sujets qui consommaient l'équivalent d'environ trois tasses de café ou plus par jour voyaient leur performance athlétique décliner avec des tests de sprint répétés, même après avoir mâché la gomme contenant de la caféine.
Ceux qui avaient une faible consommation habituelle de caféine, cependant, ont maintenu leurs performances tout au long des 10 tests de sprint après avoir mâché la gomme contenant de la caféine.
Commentant leurs résultats, les chercheurs disent:
«Les données suggèrent qu'une faible dose de caféine sous forme de chewing-gum contenant de la caféine atténue la diminution des performances de sprint pendant [les performances de sprint répétées] par les athlètes de sport d'équipe avec une consommation habituelle de caféine faible, mais pas modérée à élevée.»
Les chercheurs ajoutent que leurs résultats indiquent que la consommation régulière de caféine peut nuire aux bienfaits du médicament sur l'amélioration des performances.
Dans cet esprit, ils recommandent aux athlètes qui boivent du café régulièrement de réduire leur consommation avant une performance sportive. Sinon, il est peu probable qu'ils récoltent les fruits d'un supplément de caféine.
