Que manger pour l'hypoglycémie
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L'hypoglycémie est une glycémie basse qui peut causer des maux de tête, de la faiblesse et de l'anxiété. Quels aliments une personne souffrant d'hypoglycémie devrait-elle manger pour réduire ses symptômes?
Dans cet article, nous énumérons les plans de repas pour les personnes souffrant d'hypoglycémie, ainsi que d'autres conseils pour gérer la maladie.
Qu'est-ce que l'hypoglycémie?
Les personnes ayant une glycémie basse persistante peuvent souffrir d'hypoglycémie. L'hypoglycémie est souvent associée au diabète, mais il est possible de souffrir d'hypoglycémie sans être diabétique.
Les autres causes courantes comprennent les carences hormonales, les maladies graves et la consommation excessive d'alcool.
Lorsque la glycémie baisse dans les 4 heures suivant un repas, une personne peut souffrir d'hypoglycémie réactive. Cette condition est causée par une production excessive d'insuline après avoir mangé.
Symptômes d'hypoglycémie, notamment:
- tremblant
- se sentir faible ou faible
- mal de crâne
- se sentir mentalement lent
- confusion
- anxiété et irritabilité
- se sentir en larmes
- Palpitations cardiaques
- devenant pâle
- vue floue
- picotements des lèvres
Petit-déjeuner
Une personne doit toujours essayer de prendre son petit-déjeuner le plus tôt possible après son réveil, car la glycémie peut avoir chuté pendant la nuit.
Il est conseillé de limiter la consommation de jus de fruits le matin et de s'en tenir aux jus sans sucre ajouté, car ceux-ci peuvent provoquer une instabilité de la glycémie.
Voici quelques choix de petit-déjeuner idéaux:
- œufs durs et pain grillé de grains entiers
- flocons d'avoine avec baies, graines de tournesol, agave et cannelle
- Yaourt grec aux baies, miel et flocons d'avoine
On pense que la cannelle aide à réduire la glycémie et peut être saupoudrée sur de nombreux aliments pour le petit-déjeuner.
Certains de ces produits sont disponibles à l'achat en ligne, notamment les graines de tournesol, le sirop d'agave et les flocons d'avoine.
Le déjeuner
Le déjeuner devrait être un petit repas mais rempli de protéines, de graisses saines et de glucides complexes qui continueront à libérer lentement de l'énergie.
Voici quelques bonnes idées de repas pour l'hypoglycémie:
- sandwich au thon, au poulet ou au tofu sur du pain de grains entiers avec des feuilles de salade
- salade de pois chiches et légumes
- poisson grillé, patate douce au four et salade d'accompagnement
Il est nécessaire qu'une personne souffrant d'hypoglycémie soit consciente de l'indice glycémique ou de l'IG des aliments qu'elle consomme. Certains aliments qui semblent sains peuvent avoir un IG élevé. Heureusement, il existe souvent une alternative qui a un IG inférieur.
Par exemple, les patates douces ont un IG relativement bas et sont pleines d'antioxydants, ce qui en fait un meilleur choix que d'autres types de pommes de terre, comme les pommes de terre rousses blanches, qui ont un IG élevé.
Dîner
Bien qu'il puisse être tentant de manger plus le soir, une personne souffrant d'hypoglycémie devrait garder ses repas du soir petits. Un bon choix pour le dîner comprendra des protéines et des glucides complexes.
Les idées de dîner comprennent:
- poulet ou tofu avec riz brun et légumes
- saumon aux légumes cuits à la vapeur ou salade
- un ragoût de haricots avec des lentilles, des haricots rouges, des pois chiches et des tomates en conserve
Des collations
Les personnes souffrant d'hypoglycémie devraient essayer d'inclure de petites collations nutritives entre les repas pour maintenir une glycémie constante et s'assurer qu'elles contiennent suffisamment de vitamines, de minéraux, de graisses saines, de protéines et de glucides fibreux dans leur alimentation.
Manger une collation en milieu de matinée, une autre en milieu d'après-midi et quelque chose de petit avant le coucher peut aider à maintenir la glycémie stable tout au long de la journée et de la nuit.
Certaines options de collations saines sont:
- une petite pomme avec quelques tranches de fromage cheddar
- une banane avec une poignée de noix ou de graines
- une tranche de pain grillé complet avec de la purée d'avocat ou du houmous
- craquelins de grains entiers garnis d'une petite boîte de sardines ou de thon
- carottes, poivrons et concombre trempés dans du houmous
- un smoothie aux légumes
Il est important de se rappeler que les personnes qui font de l'exercice régulièrement peuvent avoir besoin de manger plus fréquemment, car une activité physique intense ou soutenue peut entraîner une baisse de la glycémie.
Une personne devrait manger une petite collation qui comprend des glucides et des protéines avant une séance d'entraînement. Les bons choix incluent:
- un morceau de fruit ou une poignée de baies et des craquelins de grains entiers
- Yaourt grec mélangé aux baies
- une pomme avec une cuillerée de beurre de cacahuète et une tranche de fromage
- une petite poignée de fruits secs mélangés et de noix
- un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée sans sucre sur du pain de grains entiers. Le beurre d'arachide sans sucre peut être acheté en ligne.
Il n'est pas conseillé de faire de l'exercice avec l'estomac plein, il est donc important de garder les collations pré-exercice petites et de se rappeler de rester hydraté en buvant beaucoup d'eau.
Conseils pour gérer l'hypoglycémie
Une personne souffrant d'un cas mineur d'hypoglycémie peut consommer 15 à 20 grammes (g) de glucides à action rapide, comme un petit verre de jus de fruits ou quelques craquelins.
Si une personne présente toujours des symptômes d'hypoglycémie après 15 minutes, elle peut consommer 15 à 20 g supplémentaires de glucides.
Suivre un régime hypoglycémiant aidera à gérer les symptômes et à empêcher la baisse de la glycémie.
Réduire les sucres simples et augmenter les glucides complexes peut aider à contrôler la glycémie tout au long de la journée et à prévenir les pics ou les baisses soudaines.
Une personne souffrant d'hypoglycémie peut essayer les considérations de style de vie suivantes:
- manger des repas fréquents
- éviter les aliments riches en sucre, y compris les bonbons, les boissons sucrées et les jus de fruits avec du sucre ajouté
- choisir des aliments à faible indice glycémique
- réduire ou éliminer la consommation d'alcool
Quand voir un médecin
Manger ou boire une petite quantité de glucides à action rapide, comme un morceau de fruit ou un jus de fruit, peut traiter des cas mineurs d'hypoglycémie.
Cependant, toute personne présentant des symptômes plus sévères ou réguliers devrait consulter son médecin dès que possible. L'hypoglycémie est une condition gérable, et obtenir un diagnostic précoce signifie que les symptômes peuvent être contrôlés.
Sans traitement, les symptômes de l'hypoglycémie peuvent devenir plus fréquents et dangereux. Les symptômes imitent également d'autres conditions, il est donc important pour un médecin de diagnostiquer la maladie et d'exclure d'autres causes possibles.
Les symptômes sévères d'hypoglycémie, y compris la perte de conscience, nécessitent une attention médicale immédiate.
