Même `` mort '', ce probiotique peut être efficace contre l'inflammation
De nouvelles recherches utilisant des vers ronds et des souris ont montré qu'un probiotique d'origine humaine n'a pas besoin d'être vivant pour réduire les marqueurs de l'inflammation et favoriser la santé.
Les probiotiques sont généralement des bactéries vivantes et actives qui interagissent avec la flore intestinale - les bactéries déjà présentes dans l'intestin.
Les nutritionnistes et autres spécialistes de la santé ont découvert que les probiotiques peuvent offrir de nombreux avantages pour la santé lorsque les gens les ingèrent dans les bonnes quantités. Ces avantages comprennent le rééquilibrage de la population de bactéries dans l'intestin, l'aide à la digestion et l'amélioration des symptômes de troubles gastro-intestinaux, tels que le syndrome du côlon irritable.
De plus en plus, la recherche montre que les bactéries probiotiques inactivées - ou «mortes» - peuvent également offrir une foule d'avantages. Pourtant, puisque la définition des probiotiques fait référence aux «micro-organismes vivants», de nombreux scientifiques affirment que les bactéries «mortes» ou inactivées ne sont pas qualifiées de probiotiques, et certains proposent un nom différent pour elles: les paraprobiotiques.
Certains spécialistes affirment également que si les autorités médicales réglementent les probiotiques en tant que compléments alimentaires, les bactéries probiotiques inactivées entreraient davantage dans la classe des médicaments et devraient être réglementées en tant que telles.
Quoi qu’il en soit, l’idée que certaines bactéries probiotiques peuvent être efficaces, même une fois inactivées, a suscité l’intérêt des chercheurs à la recherche de moyens d’améliorer le bien-être des gens.
Maintenant, une nouvelle étude de la Wake Forest School of Medicine à Winston-Salem, Caroline du Nord a testé le potentiel pour la santé d'une souche inactivée de Lactobacillus paracasei (D3-5).
Dans le document d'étude - qui apparaît dans la revue GeroScience - les auteurs rapportent avoir constaté que, même après l'inactivation, L. paracasei a démontré son efficacité en prolongeant la durée de vie dans les expériences sur les vers ronds, et il a également réduit l'inflammation et amélioré la fonction cognitive chez les souris âgées.
Les résultats préliminaires sont prometteurs
Les chercheurs ont commencé leurs recherches en testant huit souches différentes de probiotiques inactivés chez Caenorhabditis elegans, un ascaris avec une courte durée de vie d'environ 11 à 20 jours.
Ils ont constaté qu'une souche de L. paracasei en fait prolongé la durée de vie des vers auxquels ils l'ont donné, et cette observation s'appliquait même aux bactéries que les chercheurs avaient inactivées par la chaleur.
À l'avenir, l'équipe a décidé de tester l'inactivé L. paracasei souche chez les modèles de souris âgées, ce qui signifie imiter l'état de santé des humains plus âgés qui sont naturellement plus exposés aux dérèglements métaboliques et, comme des recherches récentes l'ont suggéré, au syndrome de l'intestin qui fuit.
Nos parois intestinales comportent une barrière muqueuse - une couche de mucus qui empêche les bactéries intestinales de s'infiltrer dans le sang et d'autres éléments que le sang transporte de s'infiltrer dans l'intestin. Cette barrière naturelle doit prévenir les infections et contribuer au maintien de notre état de santé général.
Cependant, à mesure que nous vieillissons, cette barrière devient de plus en plus perméable, permettant aux fuites de se produire plus facilement et conduisant finalement à l'apparition d'une inflammation généralisée de faible niveau. C'est, en soi, un facteur de risque pour d'autres conditions, y compris le diabète, l'obésité, ainsi que des problèmes cardiovasculaires et cognitifs.
«Nous savons que les probiotiques jouent un rôle déterminant dans le maintien d'un intestin sain et la prévention des fuites, mais il n'y a pas beaucoup de données disponibles pour identifier ceux qui fonctionnent et ceux qui ne fonctionnent pas», note le chercheur principal Hariom Yadav, Ph.D.
«Déterminer la souche la plus efficace pour réduire les fuites intestinales et l'inflammation nous aiderait à cibler des stratégies plus efficaces pour résoudre le problème et à expliquer pourquoi les probiotiques fonctionnent pour certaines personnes mais pas pour d'autres», poursuit-il.
«Potentiel d’être plus stable»
Dans les expériences de souris, donnant inactivé L. paracasei aux rongeurs âgés a contribué à prévenir le développement de dysfonctionnements métaboliques provoqués par un régime riche en graisses.
Il a également amélioré la perméabilité intestinale, rendant les fuites moins probables, réduisant l'inflammation et stimulant la fonction cognitive, selon les chercheurs.
L'ingrédient clé qui a produit ces effets positifs était l'acide lipotéichoïque, un composant principal de la paroi cellulaire de la bactérie de la souche utilisée par les chercheurs.
Selon l'équipe, ces résultats peuvent aider à concevoir de meilleures stratégies pour le maintien de la santé et pour réduire le risque de maladie plus tard dans la vie.
«Non seulement nous avons déterminé quelle souche probiotique était la plus efficace pour prévenir les fuites intestinales et l'inflammation, mais nous avons également montré que la version morte de ce probiotique avait les mêmes avantages», explique Yadav.
«Il s'agit de la première étude en son genre à montrer qu'un composant (acide lipotéichoïque) de la paroi cellulaire d'un probiotique mort induisait des changements dans le microbiome intestinal et la production de mucine, réduisant ainsi les fuites intestinales et l'inflammation chez les souris âgées,» il ajoute.
«Nous pensons que nos résultats pourraient être très utiles aux industries des aliments et des compléments alimentaires, car les probiotiques morts ont le potentiel d'être plus stables et d'avoir une durée de conservation plus longue que les probiotiques vivants.»
Hariom Yadav, Ph.D.
À l'heure actuelle, Yadav a terminé une demande de brevet provisoire pour L. paracasei (D3-5) et attend le résultat.
