Un composé dans les avocats peut réduire le diabète de type 2
Une molécule de graisse trouvée uniquement dans les avocats montre des signes de renforcement de la sensibilité à l'insuline, selon des recherches sur des souris.
Les avocats ne sont pas simplement un ajout savoureux à un régime - ils contiennent une molécule de graisse qui peut réduire en toute sécurité la résistance à l'insuline.
Une étude menée par des chercheurs de l'Université de Guelph, au Canada, suggère que ce composé, que les avocats seuls contiennent, peut prévenir ou prévenir la caractéristique du diabète de type 2 chez la souris.
L'équipe a également testé l'innocuité de ce composé chez des participants humains. Ils ont publié un résumé de leurs découvertes dans la revue Recherche sur la nutrition moléculaire et les aliments.
Le problème du diabète de type 2
Le diabète de type 2 empêche le corps de traiter avec succès le glucose, ou sucre, dans le sang.
Chez les personnes non diabétiques, ce traitement se produit avec l'aide de l'hormone pancréatique insuline. Chez les personnes atteintes de diabète, le corps ne produit pas suffisamment d'hormone ou ne peut pas l'utiliser efficacement.
Les deux types de diabète peuvent faire en sorte que trop de glucose reste dans le sang, un état malsain qui - s'il n'est pas géré - peut causer une série de problèmes graves, y compris des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et des lésions rénales ou nerveuses.
«Nous préconisons une alimentation saine et l’exercice comme solutions au problème, mais c’est difficile pour certaines personnes. Nous le savons depuis des décennies, et l’obésité et le diabète sont toujours un problème de santé majeur. »
Nawaz Ahmed, auteur principal de l'article
La recherche de l'Université de Guelph, dirigée par un professeur agrégé de l'école, Paul Spagnuolo, Ph.D., s'est particulièrement penchée sur la résistance à l'insuline.
La résistance à l’insuline, selon les auteurs de l’étude, survient lorsque les mitochondries des cellules ne peuvent pas brûler suffisamment les acides gras par oxydation. Dans le diabète, cette oxydation est incomplète.
Rencontrez AvoB
Le composé en question est une molécule de graisse appelée avocatine B, ou AvoB.
Pour l'étude, les chercheurs ont nourri des souris avec un régime riche en graisses pendant 8 semaines pour favoriser l'obésité et la résistance à l'insuline. Ensuite, l'équipe a ajouté AvoB au régime alimentaire de la moitié des souris pendant les 5 semaines suivantes.
À la fin des 13 semaines, les souris qui avaient ingéré AvoB avaient pris du poids à un rythme plus lent que leurs homologues, et leur sensibilité à l'insuline avait augmenté.
Les chercheurs concluent qu'AvoB a travaillé contre l'oxydation incomplète des acides gras mitochondriaux dans le muscle squelettique et le pancréas, assurant l'oxydation complète des graisses, et conduisant ainsi à une meilleure tolérance et utilisation du glucose, améliorant la sensibilité à l'insuline des rongeurs.
Sécurité d’AvoB chez l’homme
Dans une étude clinique distincte, en double aveugle et contrôlée par placebo chez l'homme, les chercheurs ont étudié les effets d'un supplément AvoB couplé à un régime alimentaire occidental moyen pendant 60 jours.
Les dosages étaient de 50 milligrammes (mg) ou de 200 mg. À la fin de l'essai, les chercheurs ont déterminé que les participants avaient bien toléré le composé. L'équipe n'a trouvé aucun effet négatif sur le foie, les muscles ou les reins et aucune indication de toxicité dose-dépendante.
Il y a également eu une certaine perte de poids parmi les participants, bien que les auteurs de l'étude la jugent statistiquement insignifiante.
Et après?
Spagnuolo et son équipe sont en train de concevoir des essais cliniques pour évaluer l’efficacité d’AvoB chez les humains, et ils ont déjà reçu l’autorisation de Santé Canada de vendre AvoB sous forme de poudre et de pilule, peut-être l’année prochaine.
Malheureusement pour les amateurs d'avocat sédentaires, Spagnuolo avertit que le simple fait de manger des avocats ne fournira pas suffisamment d'AvoB pour qu'une personne puisse en tirer ses avantages potentiels.
La quantité du composé varie d'un fruit à l'autre, et on ne sait pas exactement - pour l'instant - comment le corps l'extrait des avocats.
Des recherches plus poussées révéleront si AvoB s'avérera être une pièce manquante d'un puzzle difficile de gestion du diabète.
