Cancer de la prostate: un régime méditerranéen `` entier '' pourrait réduire votre risque
Une nouvelle recherche révèle que suivre de près tout un régime alimentaire méditerranéen - c'est-à-dire incorporer un apport élevé non seulement de légumes, de fruits et de grains entiers, mais aussi de légumineuses, de poisson et d'huile d'olive - est lié à un risque plus faible de prostate agressive. cancer.
Dans un rapport sur leurs conclusions publié dans Le journal de l'urologie, les chercheurs écrivent que les lignes directrices pour la prévention du cancer de la prostate devraient viser à «considérer des régimes alimentaires entiers plutôt que des aliments individuels».
La chercheuse principale, le Dr Beatriz Pérez-Gómez, de l'Instituto de Salud Carlos III de l'Université d'Alcalá près de Madrid, en Espagne, explique que des éléments clés «tels que le poisson, les légumineuses et l'huile d'olive» devraient probablement être inclus lors de la suggestion d'un régime pour prévenir le cancer agressif de la prostate.
En effet, leurs résultats «suggèrent qu'une consommation élevée de fruits, de légumes et de grains entiers pourrait ne pas suffire».
Le cancer de la prostate survient en raison de la croissance incontrôlée des cellules de la prostate, qui est une glande dans les organes reproducteurs mâles qui produit un liquide qui fait partie du sperme. Il se trouve juste en dessous de la vessie et entoure l'urètre, le tube que l'urine traverse en sortant du corps.
Après le cancer de la peau, le cancer de la prostate est le cancer le plus courant chez les hommes aux États-Unis.
Le cancer de la prostate représente 1 cas sur 10
La glande prostatique a normalement la taille d'une noix. Cependant, il n'est pas rare, à mesure que les hommes vieillissent, que leur prostate grossisse, exerce une pression sur l'urètre et cause des problèmes de débit urinaire.
Cette condition - connue sous le nom d'hyperplasie bénigne de la prostate ou hypertrophie de la prostate - n'est pas cancéreuse. Il existe également d'autres affections non cancéreuses qui peuvent provoquer des modifications de la prostate.
En 2017, il y a eu environ 161360 nouveaux cas de cancer de la prostate aux États-Unis, représentant près de 10% de tous les cas de cancer.
Les taux de mortalité attribuables à la maladie ont diminué ces dernières années et plus de 98% des hommes atteints d'un cancer de la prostate survivent maintenant plus de 5 ans après le diagnostic.
Diverses définitions du régime méditerranéen ont émergé depuis sa première place dans la recherche en santé dans les années 1960.
Mais un thème commun est qu'ils mettent l'accent sur certains éléments clés qui incluent: des apports élevés de légumes, de fruits, de céréales complètes, de légumineuses et d'huile d'olive; des apports modérés de poisson, de viande, de produits laitiers et de vin rouge; et de faibles apports d’œufs et de bonbons.
Régimes «occidentaux, prudents et méditerranéens»
La recherche a examiné les données d'une étude cas-témoins portant sur 733 hommes atteints d'un cancer de la prostate et 1 229 hommes en bonne santé. L'âge moyen des hommes, originaires de sept régions différentes de l'Espagne, était de 66 ans.
L'étude a recueilli une gamme de données qui comprenaient non seulement des informations médicales et de base, mais également des détails sur leurs habitudes alimentaires.
Les chercheurs ont réparti les participants en trois groupes selon le régime alimentaire qui correspond le mieux à leurs habitudes alimentaires. Les régimes alimentaires, qui sont les plus courants en Espagne, étaient «occidentaux, prudents et méditerranéens».
Dans le régime occidental, le modèle comprend de grandes quantités de produits laitiers gras, de viandes transformées, de restauration rapide, de céréales raffinées, de bonbons, de sauces et de boissons riches en calories.
Le régime alimentaire prudent comprend les produits laitiers faibles en gras, les fruits, les légumes, les grains entiers et les jus.
Les caractéristiques typiques du modèle méditerranéen défini dans cette étude étaient des apports élevés de poisson, de fruits, de légumes, de pommes de terre bouillies, de légumineuses et d'huile d'olive, avec de faibles apports en jus.
Les chercheurs ont classé chaque participant au sein de son groupe diététique en fonction de l'adéquation entre ses habitudes alimentaires et le régime alimentaire. Par conséquent, chaque régime alimentaire comportait quatre catégories d'adhérence, allant de faible à élevée.
Dans le cas des hommes diagnostiqués avec un cancer de la prostate, l'équipe a catégorisé l'agressivité de la maladie en fonction de leur score de Gleason et de leur stade clinique.
Suivez le régime méditerranéen pour réduire les risques
Ensuite, ils ont comparé les modèles d'observance chez les hommes atteints d'un cancer de la prostate et chez les hommes en bonne santé.
Les scientifiques ont découvert que seule une «forte adhésion au régime alimentaire méditerranéen» était significativement associée à un risque réduit d'avoir un cancer de la prostate avec des tumeurs agressives et étendues.
Aucun lien de ce type n'a été trouvé dans les autres régimes alimentaires, qu'il s'agisse de tumeurs agressives ou moins agressives.
Les chercheurs suggèrent que, sous réserve d'autres études confirmant leurs résultats, recommander aux hommes de suivre de près le régime alimentaire méditerranéen pourrait être un moyen efficace de réduire le risque de cancer de la prostate avancé.
«Cette étude ajoute des preuves importantes aux rares informations concernant l'association du régime alimentaire au [cancer de la prostate], et met en évidence la pertinence de se concentrer sur les schémas alimentaires mondiaux.»
Dr Beatriz Pérez-Gómez
