Comment les régimes à base de plantes peuvent aider les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde
De nombreuses études récentes ont mis en évidence les avantages pour la santé qu'un régime à base de plantes peut apporter. Maintenant, un nouvel examen explique pourquoi il peut être utile pour les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde.
La polyarthrite rhumatoïde - une maladie auto-immune chronique qui provoque des douleurs et des raideurs dans les articulations - a une prévalence comprise entre 0,3% et 1% parmi la population mondiale, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS).
La condition peut devenir si débilitante qu'elle empêche les gens de continuer à travailler à plein temps. Comme le note également l'OMS, dans les 10 ans à peine suivant l'apparition de la maladie, au moins 50% des personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde dans les pays à revenu élevé deviennent «incapables d'occuper un emploi à temps plein».
Les médecins prescrivent généralement une gamme de médicaments et des ajustements de style de vie pour aider les gens à gérer leur polyarthrite rhumatoïde et à réduire les risques d'incapacité. Les stratégies de gestion que les fournisseurs de soins de santé pourraient conseiller comprennent une activité physique accrue et une perte de poids.
Maintenant, une nouvelle revue paraissant dans le journal Frontières de la nutrition montre que suivre un régime à base de plantes peut être une intervention utile pour faire face à cette condition, car cela déclenche des changements biologiques utiles.
«Les symptômes peuvent s’améliorer ou même disparaître»
L'examen - mené par des spécialistes du Comité des médecins pour une médecine responsable à Washington, DC - a examiné des études récentes qui ont observé l'impact du régime alimentaire sur les mécanismes biologiques importants dans la polyarthrite rhumatoïde.
Il a conclu que les régimes à base de plantes entraînent des changements spécifiques qui peuvent aider à soulager les symptômes de cette maladie.
Une des principales façons dont les régimes à base de plantes peuvent être utiles est de réduire les niveaux d'inflammation. Les auteurs de la revue citent une étude de 2015 qui a montré que les participants ayant suivi un régime à base de plantes pendant 2 mois avaient une inflammation plus faible que ceux qui suivaient un régime riche en graisses et contenant plus de produits d'origine animale.
L'équipe note également que des recherches supplémentaires ont trouvé une association entre l'adhésion à des régimes riches en graisses et en viande transformée et une augmentation des marqueurs de l'inflammation. L'un de ces marqueurs est la protéine C-réactive, une protéine présente dans le sang et qui réagit à l'inflammation.
D'autre part, suivre des régimes à base de plantes ou des régimes riches en fibres a une association avec des niveaux inférieurs de protéine C-réactive.
Une autre étude examinée par la revue était un essai clinique randomisé montrant qu'après avoir suivi un régime végétalien faible en gras pendant 4 semaines, les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde modérée à sévère ont constaté des améliorations significatives des symptômes, y compris des douleurs et raideurs articulaires, de la sensibilité et de la sensibilité. gonflement.
Les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde peuvent également bénéficier d'une perte de poids supplémentaire. Selon les preuves d'une étude de 2018, les personnes en surpoids atteintes de polyarthrite rhumatoïde qui perdent plus de 5 kilogrammes étaient trois fois plus susceptibles de voir leurs symptômes s'améliorer que celles qui perdaient moins de poids.
Les auteurs de la revue expliquent que les régimes végétariens et végétaliens semblent aider les gens à perdre du poids, plus que tout autre type de régime.
Enfin, les chercheurs expliquent que les régimes à base de plantes semblent également favoriser un environnement intestinal sain, car bon nombre de ces régimes sont riches en fibres, ce qui, comme des études l'ont montré, influence la composition du microbiome intestinal.
Plus précisément, les régimes à base de plantes semblent augmenter la diversité bactérienne dans l'intestin, ce qui pourrait aider les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde, précisément parce qu'elles ont tendance à manquer de diversité bactérienne.
Les chercheurs qui ont mené l'examen suggèrent qu'il est nécessaire de poursuivre les recherches sur les avantages que les régimes à base de plantes peuvent offrir aux personnes atteintes de maladies auto-immunes inflammatoires, ainsi que sur leurs mécanismes sous-jacents.
Cependant, ils notent que, jusqu'à présent, les nouvelles preuves suggèrent que manger plus de fruits, de légumes, de grains entiers et de légumineuses pourrait faire une réelle différence pour les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde.
«Un régime à base de plantes composé de fruits, de légumes, de céréales et de légumineuses peut être extrêmement utile pour les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Cette étude offre l'espoir qu'avec un simple changement de menu, les douleurs articulaires, l'enflure et d'autres symptômes douloureux peuvent s'améliorer ou même disparaître. »
Co-auteur de l'étude, Dr Hana Kahleova
