Pourquoi y a-t-il un goût métallique dans ma bouche?
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Le goût est l'un des cinq sens. Il implique diverses fonctions neurologiques. Lorsqu'une personne remarque un goût métallique dans la bouche, cela peut être dû à un certain nombre de facteurs, y compris des changements de santé.
La langue possède des milliers d'organes sensoriels appelés papilles gustatives et papilles gustatives. L'odeur, la texture et la température contribuent également au goût.
Si une personne subit des changements dans sa santé, son alimentation ou les médicaments qu'elle utilise, elle peut percevoir le goût d'une manière différente.
La dysgueusie est le nom d'un goût déformé dans la bouche, y compris un goût métallique. Cela peut parfois se produire avec une sensation de brûlure douloureuse dans le cadre du syndrome de la bouche brûlante.
Dans cet article, en savoir plus sur un goût métallique dans la bouche, y compris les causes, les symptômes et les remèdes maison.
Les causes
Plusieurs facteurs peuvent déclencher un goût métallique dans la bouche. Le problème peut disparaître sans intervention ou lorsqu'une personne modifie son mode de vie, comme l'arrêt d'un certain médicament.
Parfois, cependant, cela peut indiquer une condition sous-jacente qui nécessite des soins médicaux.
Voici quelques causes potentielles d'un goût métallique dans la bouche.
Mauvaise santé bucco-dentaire
Les personnes qui ne se brossent pas les dents ou ne passent pas de fil dentaire régulièrement peuvent subir des changements de goût, y compris un goût métallique.
Voici quelques raisons à cela:
- infections bactériennes, telles que la gingivite ou la parodontite
- les infections fongiques
- traumatisme de la bouche, y compris l'extraction des dents
- ulcères et autres complications des prothèses dentaires mal ajustées
- tumeurs
Le traitement de toute infection et le maintien d'une bonne hygiène bucco-dentaire peuvent aider à prévenir ou à résoudre un goût métallique dans la bouche.
Problèmes de sinus
Parce que l'odorat et le goût sont si étroitement liés, les problèmes de sinus peuvent altérer le sens du goût d'une personne ou provoquer un goût métallique dans la bouche. Un nez bouché est l'un des symptômes d'un problème de sinus.
Une fois que le problème des sinus disparaît, le goût métallique devrait également disparaître.
Les problèmes de sinus sont très courants et comprennent:
- le rhume
- infections des sinus
- les allergies
- polypes nasaux
- infection de l'oreille moyenne ou autres infections des voies respiratoires supérieures
- chirurgie récente de l'oreille moyenne
Les personnes atteintes de sinusite signalent souvent une dysgueusie.
Le syndrome de Sjogren
Le syndrome de Sjögren peut provoquer une sécheresse de la bouche, des sinus et des yeux. En outre, les personnes atteintes de cette maladie signalent parfois un goût métallique constant dans leur bouche et dans la nourriture et l'eau.
Le syndrome de Sjögren est un type de syndrome sicca. Les personnes atteintes d'autres syndromes sicca ont également une bouche sèche et un goût métallique.
Certains médicaments
Certains médicaments peuvent provoquer un arrière-goût lorsque le corps les absorbe.
Les personnes qui utilisent la metformine, par exemple, disent souvent qu'elles ont un goût métallique persistant dans la bouche. La metformine est un traitement du diabète.
La recherche montre que le corps excrète la metformine dans la salive. Le goût continuera tant que le médicament reste dans le système de la personne.
Certains autres médicaments qui peuvent provoquer un goût métallique dans la bouche comprennent ceux pour la chimiothérapie et la radiothérapie, ainsi que:
- certains antibiotiques, comme le métronidazole
- inhibiteurs de l’acétylcholinestérase, pour la maladie d’Alzheimer
- anesthésie systémique (dans de rares cas)
- certains médicaments thyroïdiens
- adénosine (chez moins de 1% des personnes)
- inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angiotensine
- lithium, un stabilisateur de l'humeur pour le trouble bipolaire
- l'éthionamide, un traitement antibactérien de la tuberculose
- chlorhydrate de lorcaïnide, pour l'arythmie
- nitrate de gallium, pour réduire les taux élevés de calcium dans le sang
De plus, certains médicaments, tels que les anticholinergiques, peuvent provoquer une sécheresse de la bouche. Les gens peuvent ressentir cela comme un goût métallique.
Thérapies contre le cancer
Les changements de goût sont un effet secondaire courant de nombreuses thérapies contre le cancer, y compris la chimiothérapie et la radiothérapie.
Cela peut être dû au traitement lui-même ou à ses complications, telles que les ulcères buccaux.
L'American Cancer Society propose les conseils suivants aux personnes qui subissent des changements de goût dus au traitement du cancer:
- Évitez d'utiliser des ustensiles en métal.
- Utilisez des gouttes de citron ou de la menthe sans sucre.
- Optez pour des aliments frais ou surgelés plutôt qu'en conserve.
- Ajoutez des saveurs telles que le citron, les épices et la menthe aux aliments.
- Brossez-vous les dents régulièrement.
- Utilisez un bain de bouche avant de manger.
- Mangez des aliments froids ou à température ambiante.
- Optez pour du poulet, du tofu ou des produits laitiers au lieu de la viande rouge.
Les vitamines
Les substances qui contiennent des métaux - comme le fer, le zinc et le cuivre - peuvent également provoquer un goût métallique dans la bouche. Les experts pensent que cela se produit lorsque le minéral provoque l'oxydation de la protéine salivaire.
Les vitamines prénatales et les suppléments de calcium peuvent avoir cet effet. Les scientifiques ont découvert que la fermeture du passage nasal peut réduire le goût métallique du fer, mais pas d'autres minéraux.
Le goût doit disparaître à mesure que le corps absorbe les vitamines.
Grossesse
Le National Health Service (NHS) suggère que les grossesses précoces provoquent souvent des changements de goût, y compris un goût métallique dans la bouche.
La grossesse peut également provoquer des fringales ou une aversion pour certains aliments. Ces deux symptômes ont tendance à disparaître avec le temps.
Démence
Un certain nombre de troubles neurologiques - y compris les traumatismes crâniens et cervicaux, la sclérose en plaques et la dépression - peuvent également affecter le sens du goût d’une personne.
Parce que les papilles gustatives envoient des signaux au cerveau, des changements de goût peuvent survenir si une partie du cerveau ne fonctionne pas comme il se doit.
Les recherches suggèrent que la dysgueusie affecte généralement les personnes âgées, en particulier celles qui reçoivent des soins en établissement. Cela peut affecter leur appétit et leur état nutritionnel.
Le syndrome de Guillain Barre
Un goût métallique dans la bouche peut parfois être un symptôme du syndrome de Guillain-Barré. Il s'agit d'une maladie auto-immune qui affecte le système nerveux périphérique.
Un examen de 2003 a déclaré que cela peut être dû au «dysfonctionnement des petites fibres nerveuses».
En 2020, les chercheurs ont décrit une personne atteinte de ce syndrome dont le seul symptôme aux premiers stades était la dysgueusie.
Les allergies
Un goût métallique peut être un symptôme précoce de l'anaphylaxie, une réaction allergique grave.
Si une personne développe des démangeaisons, de l'urticaire, un gonflement et des difficultés respiratoires après une exposition à un allergène possible, elle nécessite une attention médicale immédiate. L'anaphylaxie peut mettre la vie en danger.
Insuffisance rénale
Les personnes atteintes d'insuffisance rénale terminale se plaignent souvent d'un goût métallique dans la bouche.
Les causes possibles de ceci incluent:
- niveaux élevés d'urée et d'autres substances dans le corps
- faibles niveaux de zinc
- changements métaboliques
- l'utilisation de médicaments
- moins de papilles gustatives
- un changement dans le flux et la composition de la salive
Autres causes
Les autres causes possibles d'un goût métallique comprennent:
- rhumes
- infections des sinus
- indigestion
Le symptôme est généralement temporaire et disparaît lorsque le problème sous-jacent disparaît.
Quand voir un médecin
Un goût métallique dans la bouche n'est généralement pas préoccupant. Cependant, une personne devrait consulter son médecin si:
- le goût ne s'en va pas
- il y a d'autres symptômes
- il n'y a pas de cause évidente pour le changement
Si le goût se développe après le début d'un certain médicament, un médecin peut être en mesure de modifier le type ou la posologie du médicament.
Diagnostic
Pour diagnostiquer la cause de ce symptôme, un médecin peut référer quelqu'un à un oto-rhino-laryngologiste. Il s'agit d'un médecin spécialisé dans les affections de l'oreille, du nez et de la gorge.
Le diagnostic peut impliquer:
- un examen physique des oreilles, du nez et de la gorge
- un examen dentaire pour déterminer l'hygiène bucco-dentaire
- un examen des antécédents médicaux et des médicaments de la personne
- un test de goût pour diagnostiquer d'éventuels troubles du goût
- d'autres tests pour aider à déterminer la cause sous-jacente
Selon le diagnostic, le médecin peut prescrire un traitement pour le goût métallique lui-même ou pour une cause sous-jacente du problème.
Remèdes maison
Modifier le régime alimentaire ou les habitudes de vie peut aider à éliminer le goût métallique.
Voici quelques conseils qui peuvent vous aider:
- Évitez de fumer.
- Limitez votre consommation d'alcool.
- Boire beaucoup d'eau.
- Brossez-vous les dents et utilisez la soie dentaire régulièrement. La soie dentaire est disponible à l'achat en ligne.
- Mâchez de la gomme sans sucre ou mangez des menthes sans sucre. Différents produits sont disponibles à l'achat en ligne.
