Les personnes atteintes de RGO devraient-elles éviter la caféine?
Le reflux gastro-œsophagien provoque généralement des brûlures d'estomac, ainsi que des symptômes respiratoires et digestifs. Les médecins recommandent souvent aux personnes atteintes de cette maladie courante d'éviter de boire de la caféine. Cependant, les preuves scientifiques ne sont pas aussi claires.
Dans cet article, nous examinons les effets de la caféine sur le reflux gastro-œsophagien (RGO) et cherchons à savoir si toutes les personnes atteintes de RGO devraient éviter le café et le thé.
Nous décrivons également le RGO et explorons certains changements alimentaires et de style de vie qui peuvent réduire les symptômes.
Une personne atteinte de RGO peut-elle boire du café ou du thé?
Certaines personnes rapportent que certains aliments et boissons, comme le café et le thé, déclenchent ou aggravent les symptômes du RGO. Il est également courant que les médecins et les organisations de santé recommandent aux personnes atteintes de RGO de limiter ou d'éviter la consommation de boissons contenant de la caféine.
Cependant, d'après les preuves scientifiques, il n'est pas clair si toutes les personnes atteintes de RGO devraient éviter le café et le thé.
Une étude de 2013 sur les effets du café sur le RGO déclare: «La consommation de café est souvent découragée chez les patients atteints de RGO, bien qu'il existe peu de preuves reliant la consommation de café et l'incidence du RGO.»
Certaines personnes atteintes de RGO rapportent que les boissons contenant de la caféine aggravent leurs symptômes, tandis que d'autres trouvent que ces boissons n'affectent pas leurs symptômes.
Dans une interview pour le journal Gastro-entérologie et hépatologie, Lauren B. Gerson, professeure agrégée à l'Université de Stanford, discute des effets des changements de mode de vie sur le RGO et note qu'aucune étude n'a déterminé les effets d'éviter la caféine sur la maladie.
Cependant, Gerson suggère qu'une personne atteinte de RGO essaie d'identifier et d'éliminer les aliments et les boissons qui déclenchent les symptômes. Enregistrer les repas et les symptômes dans un journal peut aider.
Quel effet la caféine a-t-elle sur le RGO?
Les effets de la caféine sur le RGO ne sont pas clairs.
Bien que les professionnels de la santé notent souvent que la caféine peut aggraver les symptômes de reflux, peu de preuves scientifiques le corroborent. En fait, les directives sur la gestion du RGO ne recommandent pas d'éliminer la caféine de l'alimentation.
Ce manque de preuves que les boissons contenant de la caféine aggravent les symptômes du RGO suggère qu'une personne peut ne pas avoir à éliminer la caféine de son alimentation.
Cependant, si une personne constate que la caféine aggrave ses symptômes de RGO, elle peut préférer des alternatives au café et aux thés contenant de la caféine. Certaines autres options incluent:
- tisanes ou tisanes aux fruits
- café décaféiné
- Café Chicorée
Autres changements de régime alimentaire et de mode de vie
De nombreuses personnes, y compris des professionnels de la santé, ont identifié des aliments et des boissons spécifiques qui aggravent régulièrement les symptômes du RGO.
Certains déclencheurs courants comprennent:
- Chocolat
- menthe poivrée
- tomates et produits à base de tomates
- aliments épicés
- aliments acides
- les aliments gras
- boissons alcoolisées
Cependant, comme pour la caféine, peu de preuves scientifiques suggèrent une forte association entre ces produits et les symptômes du RGO.
Certaines personnes peuvent bénéficier de la suppression de ces aliments et boissons de l'alimentation, et chaque personne atteinte de RGO devrait identifier les aliments qui déclenchent ses symptômes.
Selon les lignes directrices sur la gestion du RGO, la recherche indique que d'autres interventions de style de vie peuvent réduire les symptômes de la maladie:
- perte de poids, pour les personnes en surpoids
- élever la tête du lit de 6 à 8 pouces avec des coins ou des blocs de mousse
- éviter de manger pendant 2 ou 3 heures avant le coucher
L'Institut national du diabète et des troubles digestifs et rénaux (NIDDK) recommande également:
- éviter de trop manger
- arrêter de fumer
- porter des vêtements amples, en particulier autour de l'abdomen
- rester debout après les repas pendant au moins 3 heures
- maintenir une posture droite en position assise
- essayer des médicaments en vente libre (OTC), tels que les antiacides
Qu'est-ce que le RGO?
Le RGO fait monter le contenu de l'estomac dans le tube alimentaire ou l'œsophage. Cela se produit si le sphincter œsophagien inférieur (SOI) s'affaiblit ou cesse de fonctionner.
Le LES est une valve au bas du tuyau alimentaire qui s'ouvre pour laisser entrer la nourriture et le liquide dans l'estomac. Si le LES ne se ferme pas, l'acide gastrique peut monter dans le conduit alimentaire, provoquant des symptômes de RGO.
Le symptôme le plus courant du RGO est les brûlures d'estomac, une sensation de brûlure dans la poitrine. Les symptômes varient en type et en gravité, et certaines personnes en ont peu ou pas.
Les autres symptômes du RGO comprennent:
- un goût désagréable dans la gorge ou la bouche
- mauvaise haleine
- carie
- un mal de gorge
- douleur de poitrine
- nausée et vomissements
- déglutition difficile ou douloureuse
- problèmes respiratoires, tels que respiration sifflante, toux, congestion thoracique ou asthme
Le RGO est une condition courante. Selon le NIDDK, il affecte environ 20 pour cent des personnes aux États-Unis.
Les facteurs de risque de développement du RGO comprennent:
- être en surpoids ou obèse
- être enceinte
- fumer des cigarettes ou d'autres produits du tabac
- prendre certains médicaments
Résumé
Le RGO est une affection courante qui peut provoquer une gamme de symptômes. Certains peuvent affecter la qualité de vie d’une personne.
Les professionnels de la santé conseillent souvent aux personnes atteintes de RGO d'éliminer certains aliments et boissons de l'alimentation, y compris ceux contenant de la caféine. Cependant, peu de preuves scientifiques établissent un lien entre la caféine et la maladie.
Si la caféine semble aggraver les symptômes du RGO, il peut être judicieux de l'éviter et de voir si les symptômes s'améliorent.
Tenir un journal alimentaire peut aider une personne à identifier les aliments et les boissons qui déclenchent ou aggravent ses symptômes de RGO.
Une gamme de médicaments en vente libre et sur ordonnance peut traiter le RGO, et un médecin peut vous conseiller sur les meilleurs traitements.
