Un composé de vin rouge peut `` inhiber '' les poxvirus
Une nouvelle recherche révèle que des concentrations élevées de resvératrol - un composé que l'on trouve dans le vin rouge et le chocolat - peuvent empêcher les poxvirus de se multiplier dans les cellules humaines.
Des chercheurs travaillant à la Kansas State University à Manhattan ainsi qu'aux Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont testé diverses concentrations de resvératrol dans des cellules humaines infectées par le virus de la vaccine.
C'est un proche parent du virus qui cause la variole et il a également formé le vaccin qui a éradiqué la maladie humaine mortelle.
À des concentrations élevées, le resvératrol a empêché la vaccine de se multiplier dans la phase précoce de l'infection, empêchant ainsi le virus de se propager à d'autres cellules.
Les concentrations de resvératrol utilisées par les chercheurs étaient beaucoup plus élevées que celles qui se produisent naturellement dans les aliments.
L'équipe a également constaté que le resvératrol avait un effet similaire sur le monkeypox, qui est un poxvirus mortel et contagieux qui a provoqué des épidémies en Afrique.
Ces deux ensembles de résultats suggèrent que le resvératrol «a de bonnes chances d'inhiber tous les poxvirus», déclare le premier auteur de l'étude, le Dr Shuai Cao, qui étudie le resvératrol et son effet sur les virus dans la Division de biologie de l'Université d'État du Kansas.
Les auteurs rapportent leurs conclusions dans la revue Frontières en microbiologie.
Le resvératrol a de nombreuses propriétés biologiques
Le resvératrol est un composé qui se produit naturellement dans de nombreuses plantes alimentaires fortement colorées - telles que les raisins, les fèves de cacao, les myrtilles et les arachides - et s'est avéré avoir des propriétés antioxydantes, anticancéreuses, antivirales et hormonales.
L'intérêt des scientifiques pour le resvératrol a commencé en 1992, lorsque les chercheurs ont suggéré que la raison pour laquelle les Français avaient des niveaux relativement faibles de maladies cardiaques malgré une alimentation riche en graisses saturées était à cause de leur penchant pour le vin rouge.
Depuis lors, des milliers d'études ont examiné le «paradoxe français» et le resvératrol est devenu largement connu sous le nom de «composé du vin rouge».
Cependant, les preuves sur les bienfaits du resvératrol pour la santé sont également contradictoires. Par exemple, une étude réalisée en 2014 auprès d'un grand groupe d'Italiens a révélé qu'une alimentation riche en resvératrol n'augmentait pas la durée de vie ni ne protégeait contre les maladies cardiovasculaires et le cancer.
Le resvératrol a arrêté la réplication de l'ADN
Dans le nouveau document d'étude, les auteurs notent que si nous savons que le resvératrol peut soit aider, soit bloquer la «réplication d'un certain nombre de virus», nous en savons peu sur ses effets sur les poxvirus.
Cependant, il serait utile de disposer de telles connaissances car, même si la variole a été éradiquée, d'autres poxvirus «continuent de provoquer des maladies graves» et certaines formes sont en cours de développement pour transporter des vaccins et traiter le cancer.
«Pour qu'un poxvirus infecte un hôte», explique le co-auteur Anil Pant, doctorant en biologie à la Kansas State University, «il doit d'abord pénétrer dans une cellule et faire de nombreuses copies de son génome à l'intérieur de la cellule hôte. . »
Leur étude a montré que le resvératrol empêche le virus de la vaccine de répliquer son ADN et son génome.
Les auteurs notent que la capacité du resvératrol à inhiber le virus n’est pas liée à la protéine N1 de la vaccine, qui est une «cible de liaison» potentielle pour le resvératrol.
«D'autres expériences», ajoutent-ils, «ont démontré que le resvératrol avait peu d'effet sur l'expression génique précoce [du virus de la vaccine], alors qu'il supprimait la synthèse d'ADN [du virus de la vaccine], et par la suite l'expression génique post-réplicative.»
Le resvératrol inhibe probablement d'autres poxvirus
Le Dr Cao dit que de nombreux poxvirus «infectent de nombreuses espèces» et ont «des mécanismes similaires pour répliquer leur ADN».
Par conséquent, puisque leurs expériences ont montré que le resvératrol peut empêcher la vaccine et le monkeypox de se répliquer, «il devrait également être capable d'inhiber d'autres poxvirus», ajoute le Dr Cao.
Le virus de la vaccine, qui a prouvé sa valeur dans l'éradication de la variole, n'est pas seulement un modèle idéal à étudier en laboratoire; il est également utilisé dans le développement de traitements contre le cancer et ceux qui combattent d'autres virus.
Les chercheurs suggèrent que leurs découvertes "inciteront à une enquête plus approfondie" sur les effets du resvératrol sur d'autres phases de réplication du virus et à la clarification des mécanismes impliqués.
«Notre recherche pourrait être un tremplin vers l’utilisation du resvératrol comme traitement complémentaire des virus à une époque où la résistance aux médicaments est de plus en plus préoccupante.»
Pantalon Anil
