Les oméga-3 dérivés du poisson sont les meilleurs pour prévenir le cancer du sein
En ce qui concerne la prévention du cancer du sein, des études ont montré qu'une augmentation de l'apport en acides gras oméga-3 peut aider. De nouvelles recherches, cependant, indiquent que certains types d'oméga-3 peuvent être plus efficaces que d'autres.
Des scientifiques de l'Université de Guelph en Ontario, au Canada, ont révélé que les acides gras oméga-3 dérivés de l'huile de poisson peuvent être environ huit fois plus efficaces pour arrêter le développement de tumeurs agressives du cancer du sein que ceux d'origine végétale.
Le co-auteur de l'étude, le professeur David Ma, qui travaille actuellement au Département de la santé humaine et des sciences de la nutrition de l'Université de Guelph, et ses collègues ont récemment rapporté leurs conclusions dans le Journal de biochimie nutritionnelle.
Après le cancer de la peau, le cancer du sein est le cancer le plus courant chez les femmes aux États-Unis.On s'attend à ce qu'environ 266120 nouveaux cas de cancer du sein invasif soient diagnostiqués aux États-Unis cette année et qu'environ 40 920 femmes mourront de la maladie.
L'un des types de cancer du sein les plus agressifs est le cancer du sein HER2-positif, dans lequel les tumeurs du sein contiennent des niveaux accrus de la protéine du récepteur 2 du facteur de croissance épidermique humain (HER2), qui favorise la croissance des cellules cancéreuses du sein.
Environ 25% des cancers du sein sont HER2-positifs.
Des recherches antérieures ont montré que les acides gras oméga-3 peuvent empêcher le développement du cancer du sein, mais certains types d'oméga-3 sont-ils plus efficaces que d'autres? Le professeur Ma et ses collègues voulaient le savoir.
EPA, DHA le meilleur pour réduire la croissance tumorale
Il existe deux types d'acides gras oméga-3 présents dans l'huile de poisson: l'un est l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'autre est l'acide docosahexaénoïque (DHA). Le troisième type d'oméga-3 est l'acide a-linolénique à base de plantes (ALA), qui se trouve dans le soja, l'huile de canola et les graines de lin.
Pour leur étude, le professeur Ma et ses collègues ont comparé les effets de ces trois types d'oméga-3 sur le développement de tumeurs du sein chez des souris qui ont été élevées pour développer un cancer du sein HER2-positif.
«Cette étude est la première à comparer la puissance anticancéreuse des oméga-3 d'origine végétale par rapport aux oméga-3 d'origine marine sur le développement des tumeurs du sein», déclare le professeur Ma. «Il est prouvé que les oméga-3 d'origine végétale et marine sont protecteurs contre le cancer et nous voulions déterminer quelle forme est la plus efficace.»
Chaque souris a été exposée à l'un des trois oméga-3 différents avant la naissance, ce qui a permis aux chercheurs d'avoir une meilleure idée de l'impact des acides gras sur le développement de la tumeur.
L'équipe a découvert que les souris exposées aux oméga-3 dérivés de l'huile de poisson EPA et DHA ont subi une réduction de 60 à 70 pour cent de la taille de la tumeur, ainsi qu'une diminution de 30 pour cent du nombre de tumeurs du sein.
Les mêmes doses d'ALA d'origine végétale n'ont pas eu le même impact contre les tumeurs du cancer du sein que l'EPA et le DHA. Pour obtenir le même effet, les souris ont dû être exposées à des doses beaucoup plus élevées d'ALA.
Dans l'ensemble, l'équipe a constaté que l'EPA et le DHA étaient huit fois plus efficaces pour prévenir le développement de tumeurs cancéreuses du sein que l'ALA.
Mangez deux à trois portions de poisson par semaine
Le professeur Ma et son équipe expliquent que les acides gras oméga-3 peuvent empêcher le développement du cancer en activant des gènes spécifiques qui aident le système immunitaire, ce qui inhibe les voies responsables de la croissance tumorale.
Sur la base de leurs résultats, les chercheurs suggèrent que l'EPA et le DHA sont les meilleurs acides gras oméga-3 pour cet effet protecteur.
De plus, les doses utilisées dans leur étude suggèrent que les femmes pourraient récolter les fruits de l'EPA et du DHA en consommant deux à trois portions de poisson gras - comme le saumon, le thon et la truite - par semaine.
«En Amérique du Nord, nous n’obtenons pas suffisamment d’oméga-3 dans les fruits de mer, il existe donc une possibilité d’améliorer notre alimentation et de contribuer à prévenir le risque de cancer du sein.»
Professeur David Ma
Le professeur Ma ajoute que les œufs et les suppléments d'huile de poisson sont également de bonnes sources de DHA.
Dans le cadre de recherches futures, l'équipe prévoit d'étudier comment les trois acides gras oméga-3 affectent le développement d'autres types de cancer du sein.
«Voir les avantages significatifs que les oméga-3 peuvent avoir dans la lutte contre une forme très agressive de cancer du sein», explique le professeur Ma, «signifie que les oméga-3 seront probablement bénéfiques pour d'autres types de cancer.»
