L'OMS appelle à des interventions nutritionnelles contre les tendances mondiales inquiétantes
La nutrition est au cœur de la gestion de la santé. Sans une bonne nutrition, les gens courent un risque beaucoup plus grand de développer des problèmes de santé. Dans un nouveau rapport, l'Organisation mondiale de la santé exhorte tous les services de santé à placer les directives nutritionnelles au premier plan à l'avenir.
La principale préoccupation de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) est de parvenir à un accès abordable et approprié aux soins primaires dans toutes les communautés du monde entier.
Un élément clé de ce plan est de s'assurer que les services de santé nationaux du monde entier promeuvent des directives de santé correctes et utiles à l'usage des professionnels de la santé et du public.
Plus tôt cette année, un rapport des Nations Unies (ONU) a averti que, au cours des 3 dernières années, les niveaux de la faim dans le monde sont restés à des niveaux préoccupants alors que, à l'inverse, l'obésité a continué d'augmenter.
Le rapport de l'ONU indique qu'en 2018, il y avait 821 millions de personnes souffrant de sous-alimentation chronique dans le monde. Ce chiffre représentait une forte augmentation par rapport au nombre déjà préoccupant de cas de sous-alimentation - 811 millions - en 2017.
Il souligne en outre que, l'année dernière également, «environ 40 millions d'enfants de moins de 5 ans étaient en surpoids», ajoutant que «[l] a augmentation de la prévalence de l'obésité entre 2000 et 2016 a été encore plus rapide que celle du surpoids. "
Aujourd'hui, l'OMS a publié son propre rapport exhortant les services de santé du monde entier à faire de la nutrition une priorité absolue.
«Afin de fournir des services de santé de qualité et d'atteindre la couverture sanitaire universelle, la nutrition doit être positionnée comme l'une des pierres angulaires des programmes de santé essentiels», souligne le Dr Naoko Yamamoto, sous-directeur général de l'OMS.
«Nous avons également besoin de meilleurs environnements alimentaires, qui permettent à tous de consommer une alimentation saine», poursuit-elle.
Agir pour lutter contre la faim et l'obésité
Dans le document récemment publié, les figures de proue de l'OMS soulignent que les paquets de santé essentiels doivent garantir qu'une personne reçoit les meilleurs soins de santé et les meilleurs conseils possibles en matière de nutrition à chaque étape de sa vie.
Dans le même temps, cependant, il précise que chaque pays doit rechercher de quels changements et interventions sa population bénéficierait le plus.
Le rapport formule les recommandations suivantes pour les interventions nutritionnelles critiques:
- Fournir quotidiennement des suppléments de fer et d'acide folique aux femmes enceintes dans le cadre des soins prénatals.
- Clampage retardé du cordon ombilical, au plus tôt 1 minute après la naissance, pour réduire le risque de carence en fer, d’entérocolite nécrosante et de saignement cérébral chez le nouveau-né.
- Promouvoir et soutenir l'allaitement.
- Fournir des conseils diététiques précis, y compris la suggestion de réduire la consommation de sucres libres tout au long de la vie, et de réduire la consommation de sel pour réduire le risque de problèmes cardiovasculaires.
Le rapport de l'OMS souligne également que les interventions nutritionnelles sont indispensables pour s'attaquer aux problèmes récents que le rapport des Nations Unies a également identifiés plus tôt cette année.
Bien que ses auteurs notent certains progrès en termes de santé nutritionnelle dans le monde - comme le déclin mondial du retard de croissance (qui se produit lorsque les enfants ne grandissent pas autant qu'ils le devraient pour leur âge) entre 1990 et 2018 - ils mettent également en garde contre les tendances à la hausse dans les deux cas. l'obésité et la malnutrition.
Ils écrivent:
«Parmi les adultes, les données les plus récentes disponibles à partir de 2014 indiquent que 462 millions souffrent d'insuffisance pondérale, 1,9 milliard sont en surpoids, et 600 millions d'entre eux (soit environ 13% de la population mondiale, un taux qui a doublé entre 1980 et 2014) sont obèses . Le surpoids, l'obésité et le diabète chez les adultes augmentent dans presque toutes les régions et tous les pays. »
Selon des estimations récentes, si les nations du monde investissaient dans des interventions nutritionnelles, elles pourraient sauver jusqu'à 3,7 millions de vies d'ici 2025.
Cette année-là, l'OMS a fixé d'importants objectifs de santé mondiale, notamment une réduction de 40% du nombre de jeunes enfants présentant un retard de croissance, une «réduction de 50% de l'anémie chez les femmes en âge de procréer» et «aucune augmentation du surpoids infantile. "
À cette fin, affirme le nouveau rapport, tant le public que les décideurs nationaux et internationaux doivent s'unir pour soutenir de meilleures politiques et actions liées à la nutrition.
