Quels sont les avantages et les inconvénients d'un nettoyage au jus?

Un jus de nettoyage est un type de régime qui consiste à ne consommer que des jus de fruits et de légumes dans le but de perdre du poids et de détoxifier le corps. Comme ces nettoyages sont restrictifs en termes de groupes alimentaires et de calories, de nombreuses personnes sont sceptiques quant à leurs avantages possibles.

Il est important de noter qu'il existe des différences entre l'extraction de jus et le mélange:

• Le jus consiste à presser les jus des fruits et légumes et à les séparer de la pulpe.
• Le mélange mélange toutes les parties comestibles des fruits et légumes, y compris la pulpe ou la partie fibreuse.

Cet article discutera des risques et des avantages possibles des nettoyants à base de jus et expliquera comment en faire un.

Des bénéfices potentiels

Un jus de nettoyage est un régime de désintoxication où une personne consomme des jus de fruits et de légumes.

Les nettoyages de jus impliquent généralement de ne consommer que du jus pendant une certaine période, qui varie généralement de 3 à 10 jours.

Les partisans du jus disent qu'il offre aux gens de nombreux avantages, qui peuvent inclure ceux ci-dessous:

• Les fruits et légumes sont riches en vitamines et minéraux. Boire des jus pourrait introduire des nutriments supplémentaires dans le corps pour améliorer la santé globale.
• Les jus sont riches en composés anti-inflammatoires qui peuvent stimuler le système immunitaire et aider une personne à se sentir plus énergique.
• Les créateurs de nombreux plans de jus commercialisent la capacité de leurs jus à éliminer les toxines du corps, bien qu'ils spécifient rarement quelles toxines les jus éliminent.
• Les jus pourraient aider à améliorer la digestion en introduisant des enzymes saines qui font fonctionner l'intestin plus efficacement.

Cependant, la plupart de ces avantages potentiels sont anecdotiques, ce qui signifie qu'ils n'ont pas de preuves scientifiques pour les étayer.

Riques potentiels

L'apport calorique réduit pendant un nettoyage de jus peut provoquer une déshydratation et des maux de tête.

Les médecins ont identifié plusieurs risques liés aux nettoyages à base de jus, y compris ceux ci-dessous:

• Boire de grandes quantités de jus peut être nocif pour les personnes souffrant de troubles rénaux. Certains types de jus contiennent de l'oxalate, un acide qui peut contribuer aux calculs rénaux et à d'autres problèmes rénaux.
• Les régimes nettoyants sont généralement faibles en calories. Un apport calorique réduit peut entraîner une perte de poids temporaire, mais ce changement est rarement durable.
• Si une personne consomme des jus qui ne sont pas pasteurisés ou qui n'a pas eu d'autre traitement pour éliminer les bactéries, elle court un plus grand risque de maladie. Cela est particulièrement vrai pour les personnes très jeunes et âgées ainsi que pour celles dont le système immunitaire est affaibli.
• Si un jus de nettoyage comprend des laxatifs ou d'autres méthodes de stimulation intestinale, une personne pourrait perdre trop de nutriments dans ses selles. Cela peut entraîner une déshydratation et un déséquilibre des électrolytes.
• La consommation d'un nombre insuffisant de calories peut provoquer chez une personne des symptômes d'hypoglycémie, car le corps n'a pas assez d'énergie. Des exemples de ces symptômes comprennent l'évanouissement, la faiblesse, la déshydratation, les maux de tête et la faim.

Une personne doit également se méfier des nettoyants à base de jus pré-emballés qui promettent des résultats significatifs, tels que l'inversion de maladies ou des avantages dramatiques pour la santé. Il y a généralement un manque de recherche pour étayer ces affirmations.

Quels effets un jus de nettoyage pourrait-il avoir sur le corps?

À ce jour, il n'y a pas eu beaucoup de recherches sur les avantages possibles des nettoyages au jus. Cependant, les chercheurs ont étudié les facteurs ci-dessous:

Perte de poids et modifications des bactéries intestinales

Dans une étude publiée dans Rapports scientifiques, les chercheurs ont demandé à 20 participants en bonne santé de ne consommer que six bouteilles de jus différents par jour pendant 3 jours. Les jus contenaient une variété d'ingrédients, tels que des légumes verts, des pommes, des concombres, du citron, du poivre de Cayenne et de la gousse de vanille.

Les participants ont perdu en moyenne 1,7 kilogramme (kg), soit 3,75 livres (lb), après le jeûne. Lors d'un suivi 2 semaines plus tard, leur poids est resté de 0,91 kg, soit 2,01 lb, inférieur en moyenne.

Les participants n'ont pas signalé une augmentation des niveaux de bien-être à la fin des 3 jours, mais ils ont estimé que ces niveaux étaient plus élevés 2 semaines après le nettoyage.

Les chercheurs ont également découvert que le jus de nettoyage augmentait les quantités de certaines bactéries bénéfiques pour la santé et réduisait le nombre de bactéries qui causent des maladies.

Santé rénale

Un rapport de cas suggère que le nettoyage au jus pourrait entraîner des dommages aux reins.

Le rapport a examiné un patient qui a souffert d'insuffisance rénale après avoir participé à un jeûne de jus pendant 6 semaines. Le patient a tenu un journal détaillé des jus qu'il a consommés, qui a montré qu'il avait un apport quotidien estimé à 1 260 milligrammes (mg) d'oxalate.

L'oxalate est un acide organique présent naturellement dans de nombreuses plantes. C'est aussi une néphrotoxine, ce qui signifie que de plus grandes quantités de celle-ci peuvent endommager les reins.

Les auteurs recommandent aux personnes qui choisissent de suivre un programme d'extraction de jus de calculer la quantité d'oxalate qu'elles sont susceptibles de consommer chaque jour.

Comment faire un nettoyage de jus

Un nettoyage de jus peut signifier qu'une personne ne consomme que des jus et des liquides pendant plusieurs jours.

Les partisans de Juice Cleanse peuvent recommander différents types de jus de nettoyage, tels que:

• boire uniquement des jus et des liquides pendant plusieurs jours
• consommer des jus en combinaison avec des compléments alimentaires
• combiner les jus avec des procédures qui «nettoient» le côlon, comme les lavements ou l'irrigation du côlon
• boire des jus de fruits parallèlement à des régimes spécifiques comme moyen de favoriser la perte de poids

Exemples de certains mélanges de jus que le Rapports scientifiques L'étude utilisée comprend:

• pomme, concombre, céleri, laitue romaine, citron, épinards, chou frisé et persil
• pomme, citron, gingembre et betterave
• pomme, ananas, citron et menthe
• eau filtrée, poivre de Cayenne, citron, amandes, dattes, sel de mer et gousse de vanille

Boire six de ces combinaisons de jus par jour a fourni un apport de 1310 calories par jour.

Il existe de nombreuses recettes de nettoyage de jus disponibles en ligne, dont une sur le site Web healthyblenderrecipes.com.

Résumé

Les nettoyages de jus sont un sujet controversé au sein de la communauté médicale car ils n'offrent généralement pas de solutions à long terme pour la perte de poids ou le bien-être. La plupart des experts recommanderont plutôt une alimentation équilibrée et saine.

Les preuves à l'appui des avantages possibles du jus ont tendance à être anecdotiques. Il semble y avoir plus de preuves suggérant qu'un nettoyage au jus peut avoir un impact négatif sur le corps, par exemple en réduisant la fonction rénale.

Avant de commencer un nettoyage de jus, les gens devraient parler à leur médecin pour s'assurer qu'ils n'ont pas besoin de modifier leur plan de jus de quelque manière que ce soit pour protéger leur santé globale.